Gelado de Abacaxi

Ingredientes

1 lata de abacaxi em compota
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
2 caixas de gelatina de abacaxi

Modo de fazer:

Pique o abacaxi e coloque numa travessa sem a calda, bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado e despeje sobre os abacaxis picados na travessa
À parte faça as 2 caixas de gelatina do modo tradicional, apenas diminua um pouco a água para que fique mais durinha e despeje na travessa em cima dos abacaxis e da mistura de leite condensado e do creme de leite
Leve para a geladeira por umas 5 horas.

QUEIJADINHA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

100 g de coco ralado

3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Despeje em forminhas de papel e, depois, em forminhas de alumínio.

Leve ao forno preaquecido (200°C) por 20 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Está pronto para ser servido.

Tempo de Preparo: 40 min.