Mousse de Chocolate Fácil e Rápida

INGREDIENTES
300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
300g de creme de leite (1 lata)
300g de leite condensado (1 lata)

PREPARO

• Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas - 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido.


• Misturar o creme de leite - sem soro - ao chocolate derretido.


• Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite - se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado.


• Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.

OBSERVAÇÕES:

É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece.

 

Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado - ótimo para um dia mais frio.

Fonte: Malas e Panelas