Molho Agridoce Chinês

INGREDIENTES

8 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de purê de tomate
4 colheres de sopa de vinagre
1 ½ colher de sopa de maisena

Aqueça a água em uma panela pequena.
Junte o açúcar, o shoyu e o purê, misturando bem.
Deixe cozinhar até que o açúcar se dissolva completamente.
Coloque o vinagre, junte a maizena (dissolvida em seis colheres de sopa de água) e continue mexendo até que o molho engrosse.

Fonte: TUDO GOSTOSO