Rocambole de Carne Moída Recheado

Ingredientes


1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
200 g de mussarela
200 g de presunto
Orégano a gosto

Modo de preparo

Numa tigela, misture a carne, creme de cebola e o ovo.
Estique sobre um plástico ou papel manteiga, até ficar com 1 dedo de grossura.
Recheie com mussarela, presunto e orégano.
Enrole com auxílio do plástico.
Aperte as extremidades, para que não abra ao assar.
Leve ao forno, tampado com papel alumínio, por 30 minutos; depois, retire o papel e deixe até dourar.


Dica:

Se quiser, pode fazer um molho de tomate e jogar por cima.


Colaboração: Lary Mackevicz