Nachos de Pão de Forma

São apenas 3 passos para fazer os snacks de pão de forma: preparar o pão, assar e servir.

1º) Retire as cascas do pão e corte as fatias em pedaços menores. Quadradinhos ou retângulos ficam bonitos para apresentar como petisco.

2º) Tempere com orégano, sal, pimenta-do-reino e outros temperos prontos misturados que você tenha. Regue com azeite de oliva (cerca de 3 colheres).

Ideias de temperos:

• Azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e orégano (ou outras ervas de sua preferência).
• Azeite de oliva, alho amassado e sal.
• Azeite de oliva, sal alecrim e pimenta-do-reino.
• Manteiga, sal e pimenta-do-reino.
• Manteiga e queijo ralado.

3º) Asse no forno elétrico até que fiquem dourados ou no micro-ondas por cerca de 8 minutos na função “crisp”, lembrando de mexer quando estiver na metade do tempo (aos 4 minutos).

#Dica: servir com molhos e pastinhas, os quais você pode adquirir prontos para facilitar ainda mais a vida.

Fonte: Zaffari

Bolo de Beterraba

INGREDIENTES


3 beterrabas pequenas em pedaços

2 ovos

75ml de suco de limão

1/4 de xícara de óleo vegetal

1 ½ xícara de farinha de trigo orgânica

1 ½ xícaras de açúcar + 1 xícara para cobertura

½ colher de chá de fermento

1 xícara de achocolatado

¼ xícara de leite

50g de manteiga



INSTRUÇÕES

No liquidificador, bater a beterraba, os ovos, o suco de limão e o óleo. Reservar.

Em uma tigela, peneirar a farinha e misturar o açúcar e o fermento.

Juntar a beterraba batida com os secos e misturar bem.

Dispor em forminhas de cupcake e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 25 minutos ou até o palito sair limpo.

Misturar o açúcar, o achocolatado, o leite e a manteiga em uma panela em fogo baixo e, quando ferver, mexer por um minuto e desligar o fogo.

Dispor a calda sobre o bolo e servir.

Fonte: Tastemade

Colaboração: Luziânia Xavier

Bolo de Laranja Fácil

Ingredientes:
1 laranja inteira
3 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 1/2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Corte a laranja em cubinhos (com casca e tudo), bata no liquidificador, junte os ovos, óleo,leite e açucar e bata mais. Retire e coloque em uma tigela, acrescente a farinha de trigo delicadamente, e o fermento em pó.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, asse por 40min em fogo médio 180º ou até ver que está dourado e bem assado, espetando um palito.

Colaboração: Sula Meleiro