Molho de pimenta caseiro é aquele preparo simples que transforma qualquer refeição.
Com poucos ingredientes e muito sabor, ele combina com churrasco, lanches, petiscos, carnes, arroz, feijão e tudo aquilo que merece um toque mais marcante.
O melhor é que dá para fazer em casa de forma prática, ajustando o sal e a intensidade conforme o gosto da família.
Essa é uma receita para quem gosta de comida simples, mas cheia de personalidade.
Ingredientes
15 pimentas (americanas) grandes ou 30 pequenas
1 lata pequena de massa de tomate
2 cebolas médias
1 cabeça de alho
4 colheres (sopa) de azeite
4 folhas de louro
4 cravos da indía
1 vidro de vinagre
Sal1
Pimenta vermelha (opcional)
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador.
Guarde, em vidros com tampas, na geladeira.
15 pimentas (americanas) grandes ou 30 pequenas
1 lata pequena de massa de tomate
2 cebolas médias
1 cabeça de alho
4 colheres (sopa) de azeite
4 folhas de louro
4 cravos da indía
1 vidro de vinagre
Sal1
Pimenta vermelha (opcional)
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador.
Guarde, em vidros com tampas, na geladeira.
Colaboração: Lary Mackevicz
Imagem produzida com inteligência artificial.
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