Molho Branco Light

INGREDIENTES

2 colheres de café de azeite
1 cebola pequena picadinha
1 copo grande de leite desnatado
2 colheres de café de queijo ralado light
1 colher de sopa de amido de milho
Água para disolver o amido de milho

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo brando o azeite e a cebola.
Refogue um pouco.
Junte o leite e o queijo ralado.
Antes de levantar fervura, adicione o amido de milho já dissolvido na água.

Fonte: Dicas & Receitas