Torta Fria de Pão de Fôrma

INGREDIENTES

1 pacote de pão de forma sem casca

1 xícara de leite com uma pitada de sal

RECHEIO:

1 peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura grande ralada e cozida

1/2 lata de ervilha

1/2 xícara de azeitonas

1 sachê de maionese(200g)

Salsinha e cebolinha picada a gosto

Sal a gosto

1 sachê de tempero pronto de sua preferência

COBERTURA:

3 xicaras de purê de batatas(batata, manteiga e creme de leite)

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

Coloque um aro sobre um prato, cubra o fundo do aro com uma camada de pão de forma, umedeça com o leite. Coloque uma camada do recheio, outra camada de pão de forma e seguir na ordem anterior até acabar com os ingredientes.

Cubra a torta com papel alumínio e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Retire o aro, cubra com o purê de batatas e decore a gosto.

Fonte: Dicas & Receitas