500 g de Abóbora picada (sem a casca) 100 g de coco ralado (fresco ou seco)
3/4 xícara (chá) de xilitol 1 xícara (chá) de água Cravo e canela em pau a gosto
Cozinhe a abóbora em água até amolecer. Escorra a água e amasse a abóbora com um garfo.
Adicione o xilitol, o coco, a água, o cravo e a canela.
Deixe cozinhar em fogo médio até engrossar e aparecer o fundo da panela.
Deixe esfriar e sirva.
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