segunda-feira, 13 de janeiro de 2020

Mousse de Vinho

Ingredientes

400 ml de vinho tinto seco
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 pacotes de gelatina de uva
2 xícaras de água
Modo de Preparo
Dissolver a gelatina em 2 xícaras de água quente, deixar esfriar e reserve.

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o vinho por aproximadamente 10 minutos, depois acrescente as gelatinas.

Leve a geladeira por 30 min

Calda
1 xícara de chá de vinho
10 colheres bem cheias de açúcar
Preparo
Leve ao fogo baixo até formar uma calda grossa.

Dica: Se preferir, pode substituir o vinho por suco de uva.

Colaboração: Alice de Castro

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