quinta-feira, 9 de julho de 2020

BOLACHAS DE AVEIA E BANANA COM CHOCOLATE

– Ingredientes –  
150g banana (ou 2 bananas médias)
100g flocos de aveia integral
1 c. de sopa canela em pó
Pepitas de cacau
– Modo de preparação –  

Comece por aquecer a banana no micro-ondas. Depois, com a ajuda de um garfo, esmague até obter um puré.
De seguida, junte a aveia e a canela e misture bem.
Num tabuleiro (polvilhado com farinha ou forrado com papel vegetal), coloque pequenas quantidades de massa (a forma de uma bolacha redonda).
E por fim, disponha por cima das suas bolachas os pedaços de chocolate negro.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, durante cerca de 10 minutos.
Se preferir (ou para variar) pode substituir a banana por puré de maçã ou pera.

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