Ingredientes
Em uma panela junte:
200 ml de leite de côco
100 gr. de côco ralado
500 ml de leite integral
1 cx de leite condensado
5 colheres(sopa) de maizena
1 pitada de sal
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar, retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite, misture bem.
Unte uma forma com um pouquinho de óleo e despeje o creme, leve à geladeira.
Para a CALDA:
Leve ao fogo em uma panela 300 ml de ameixa em calda, deixe reduzir até adquirir uma consistência mais firme, deixe esfriar e leve à geladeira.
Após 2 horas, desenforme o manjar e decore com a calda e as ameixas.
Delicie-se.🥰
Colaboração: Rízia Lima
Nenhum comentário:
Postar um comentário