Bolo de Caneca de Cenoura

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de cenoura ralada

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento

Preparo:

Bata tudo com um garfo na caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutos.