quinta-feira, 23 de outubro de 2025

🍰 Mini-bolinhos Doces de Liquidificador

 Rendimento: 12 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos



🍯 Ingredientes da base

2 ovos
1 xícara de açúcar (ou ¾ xícara, se preferir menos doce)
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento).
Quando a massa estiver lisa, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.


🍫 Três opções de sabor

  1. Chocolate

    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó

    • 2 colheres (sopa) de gotas ou pedacinhos de chocolate

  2. Banana e canela

    • 1 banana amassada

    • ½ colher (chá) de canela em pó

    • Opcional: pedacinhos de banana por cima

  3. Coco

    • 3 colheres (sopa) de coco ralado

    • 2 colheres (sopa) de leite de coco (ou leite comum)


👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180 °C.

  2. Divida a massa-base em três partes e adicione os ingredientes de cada sabor.

  3. Despeje em forminhas untadas (ou com papel).

  4. Asse por 20–25 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

  5. Deixe esfriar um pouco e sirva.

Dica: polvilhe açúcar e canela nos de banana, granulado nos de chocolate e coco ralado nos de coco.

Receita e imagem obtidas com inteligência artificial.

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