🍰 Tiramisu Rápido no Copinho

🧂 Ingredientes:

1 xícara (chá) de café forte e frio
1 pacote de biscoito tipo champagne
250 g de mascarpone (ou cream cheese)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de cacau em pó (para polvilhar)

1 colher (chá) de essência de baunilha

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Bata o mascarpone, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme liso e aerado.

2. Umedeça rapidamente os biscoitos no café frio e acomode-os no fundo de copinhos ou taças individuais.

3. Cubra com uma camada do creme e repita as camadas até encher o copo.

4. Finalize com cacau em pó peneirado por cima.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

🍫 Dica: Sirva bem gelado e finalize com raspas de chocolate amargo para um toque gourmet.