Cookies Natalinos

Alunos com síndrome de down ensinam preparo
Veja o vídeo na publicação original!

Ingredientes
5 colheres de sopa de manteiga
1/3 de xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
180 gramas de gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e açúcar mascavo até virar um creme. Depois coloque o ovo e a baunilha e misture com os outros ingredientes (farinha, sal, gotas de chocolate e fermento).
Forre o tabuleiro com papel manteiga e coloque as bolinhas de massa. Leve ao forno pré-aquecido em 200 graus e deixe assando por cerca de 16 minutos, até dourar.

Fonte: G1 - MG

Salada de Azeitonas

Ingredientes:
 100 gramas de azeitonas negras
 100 gramas de azeitonas verdes
 ½ unidade de pimentão vermelho
 ½ unidade de cebola branca
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 1 unidade de limão
 1 pitada de pimenta do reino
 1 pitada de sal

Corte o pimentão e a cebola em tiras, e coloque em uma tigela.
Acrescente as azeitonas cortadas em metades ou rodelas, e tempere com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta.
Depois, basta misturar todos os ingredientes.
Sirva como entrada.

Fonte: TudoReceitas

Kibe de Forno com Requeijão

Ingredientes:
 1 quilograma de carne moída
 150 gramas de trigo para kibe
 ½ xícara de hortelã picada
 1 unidade de cebola picada
 1 dente de alho picado
 400 gramas de requeijão em bisnaga
 1 limão (suco)
 Sal
 Pimenta do reino
 Azeite

Para fazer kibe de forno com requeijão comece por deixar o trigo de molho em água morna por 20 minutos. Depois desse tempo esprema bem o trigo para sair toda a água.
Em seguida misture a carne moída com o trigo, a hortelã, a cebola, o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão.
Espalhe metade da carne em um refratário, junte o requeijão e cubra com a carne restante. Faça uns cortes no kibe com uma faca e regue com azeite. Leve ao forno médio preaquecido por 50 minutos até o kibe de forno ficar dourado.
Sirva quente.

Sugestão de acompanhamento: Salada de Azeitonas

Fonte: TudoReceitas

Colaboração: Maria Socorro Santos

Vitamina de Banana e Linhaça

Ingredientes

2 bananas maduras

250 ml de água de coco

1 colher de gengibre aos pedaços

1 colher (chá) de farinha de linhaça

1 colher de café de canela

Modo de Fazer

Bater no liquidificador todos os ingredientes.

Não é preciso coar. Beba imediatamente.

Troque o café da manhã por esta vitamina de banana e linhaça durante 30 dias.

Fonte: Dicas & Receitas

Suco para Eliminar Gordura no Fígado

INGREDIENTES

1 maçã fatiada
1 folha de couve ou qualquer outra folha verde-escura
1 colher (sopa) de linhaça
1 copo de chá de carqueja
Suco de 1 limão espremido na hora

MODO DE PREPARO

Primeiro faça o chá de carqueja: ferva 250 mL de água e acrescente, no fim, 1 colher (chá) da erva seca.
Espere esfriar.
Depois coloque o chá e os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coe e beba na hora.

Tome pelo menos 1 copo deste suco diariamente por no máximo 40 dias.
Se quiser voltar a tomar, dê antes uma pausa de 10 dias.

Fonte: Dicas & Receitas

Bolo de Arroz Cru

Bolo de arroz cru é daquelas receitas que surpreendem: simples, econômica e com gostinho de café da tarde em casa.

A ideia parece diferente à primeira vista, mas o preparo é bem fácil. O arroz fica de molho, depois vai para o liquidificador com os demais ingredientes e se transforma em um bolo fofinho, dourado e delicioso.

É uma ótima opção para aproveitar ingredientes simples e preparar um doce caseiro sem complicação.

Aqui no Somos Novatos na Cozinha, esse é exatamente o tipo de receita que a gente gosta: prática, curiosa e perfeita para quem está começando.

INGREDIENTES

4 ovos
3/4 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de arroz cru
100 g de queijo prmesão ralado
100 g de coco seco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó


MODO DE PREPARO

Coloque o arroz branco de molho em água por 8 horas (não pode ser arroz parboilizado)
Depois escorra a água numa peneira
No liquidificador. coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata.
Acrescente o arroz e o leite e bata bem.
Depois de bem batido, acrescenta o queijo, o coco e bata um pouquinho
Por fim, acrescenta o fermento e bata rapidamente.
Despeje numa forma untada e polvilhada e leve ao forno por 35 minutos, ou até ficar douradinho.

Fonte: Dicas & Receitas

VITAMINA DE CÚRCUMA, ABACAXI E COCO

Ingredientes

Uma xícara de leite de coco (250ml)

Meia xícara de abacaxi em pedaços

Uma banana

Meia colher de chá de cúrcuma

Meia colher de chá de canela em pó

Meia colher de chá de gengibre

Uma colher de sobremesa de chia

Preparação: introduza todos os ingredientes no liquidificador e bata-os até obter uma mistura homogênea. Tome em jejum e antes das refeições principais.

RECEITA PARA EMAGRECER E DESINFLAMAR

Não consuma mais de três porções deste suco por dia.

Fonte: Dicas & Receitas