BOLO DE FUBÁ

Poucas receitas representam tão bem o café da tarde brasileiro quanto o tradicional bolo de fubá.

Com sabor simples, textura macia e aquele aroma irresistível que toma conta da cozinha enquanto assa, ele faz parte das lembranças de muitas famílias. Seja nas festas juninas, em encontros com amigos ou em uma tarde tranquila em casa, o bolo de fubá sempre encontra um lugar à mesa.

Além de fácil de preparar, é uma receita versátil, que combina perfeitamente com café, chá, chocolate quente e boas conversas. É aquele tipo de bolo que não precisa de cobertura ou recheio para conquistar pelo sabor.

Valorizamos as receitas que atravessam gerações e continuam trazendo aconchego, simplicidade e bons momentos. E o bolo de fubá é um dos melhores exemplos disso. 🌽☕💛✨

Ingredientes

2 copos d leite

2 copos de fubá

1 copo d farinha d trigo

1/2copo d óleo

2 ovos

1 colher bem cheia de pó royal

2 copos d açúcar

1 copo de queijo ralado(opcional)

Erva-doce a gosto(opcional)

Modo de fazer:

Bata bem os ovos junto com o óleo

Adicione os outros ingredientes e misture bem.

Asse em fôrma untada por 30 a 35 min.

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💡 Dica: Um café fresquinho, uma fatia de bolo de fubá e uma boa conversa são ingredientes simples que transformam qualquer tarde em um momento especial.

Pão de Ló

Pão de ló é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda.

Com massa leve, fofinha e sabor delicado, ele pode ser servido simples no café da tarde ou usado como base para bolos recheados e confeitados.

O preparo é simples, mas o resultado tem aquele gostinho de receita caseira feita com carinho.

Combina perfeitamente com a nossa proposta: uma receita tradicional, fácil de entender e ótima para quem está começando na cozinha.

Ingredientes
5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (150g)
5 ovos
5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento (150g)



Modo de Preparo

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (8 minutos).
Sem bater, junte a farinha de trigo delicadamente.
Coloque em uma forma untada, o fundo com papel manteiga também untado e asse em forno pré-aquecido.
Desenforme morno.
Dica : embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses.
Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.
Use essa massa para fazer também deliciosos bolos para festas.

Trilha de leitura – Bolos simples e caseiros

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Bolo de Milharina

O bolo de milharina é uma daquelas receitas simples que lembram o sabor da cozinha caseira. Macio, dourado e com aquele aroma irresistível de bolo recém-saído do forno, ele combina perfeitamente com um café passado na hora.

Muito popular nas mesas brasileiras, esse tipo de bolo é prático de preparar e utiliza ingredientes fáceis de encontrar. O resultado é uma receita deliciosa, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para compartilhar em um momento especial com a família.

Se você gosta de bolos caseiros e receitas tradicionais, o bolo de milharina é uma excelente opção para trazer ainda mais sabor e aconchego para a sua cozinha.Ingredientes

4 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
1 copo de milharina
1/2 vidro de leite de coco
1/2 copo de coco ralado
1/2 copo de queijo ralado
1 colher de fermento

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. (Por último o fermento.)

Despeje em uma forma com furo central, não precisa untar.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.