🥔 Batata Gratinada Simples

📌Receitas práticas e com poucos ingredientes são perfeitas para o dia a dia. Esta batata gratinada simples é fácil de preparar, fica cremosa e dourada na medida certa — uma ótima opção para acompanhar refeições ou até servir como prato principal.

📝 Ingredientes

4 batatas médias

1 caixinha de creme de leite

½ xícara de leite

1 xícara de queijo muçarela ralado

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Noz-moscada (opcional)

1 fio de azeite para untar

👩🏻‍🍳 Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em rodelas até ficarem levemente macias.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
3. Em um refratário untado, faça camadas de batata e molho.
4. Finalize com os queijos por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, até gratinar.

✨Preparou essa batata gratinada? Conte como ficou a sua versão — e compartilhe com quem também gosta de receitas simples e cheias de sabor. 🥔

Imagem e receita obtidas com inteligência artificial.

Molho Branco Simples

INGREDENTES

2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
Após fervura, adicione o caldo de legumes.
Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

Rendimento
4 porções

Receita obtida via internet.

Imagem criada com inteligência artificial.

Salada à Brasileira

Ingredientes

Alface americana
30 g de tomate picado
30 g de cenoura ralada
30 g de palmito picado
30 g de queijo minas em cubos
70 g de peito de peru
Sementes de linhaça salpicada
50 g de molho à sua escolha

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes numa saladeira e misture bem. Sirva à seguir.

Dica de molho:
Misture bem 1 colher de sobremesa de sal, suco de meio limão, vinagre balsâmico a gosto (opcional). Despeje sobre a salada e misture tudo.