Cocada Cremosa de Colher

Poucas sobremesas representam tão bem o sabor das festas juninas quanto a cocada. Nesta versão cremosa de colher, ela ganha uma textura ainda mais delicada, perfeita para servir em potinhos individuais e compartilhar em momentos especiais.

Feita com ingredientes simples e muito sabor, a cocada cremosa é uma ótima opção para finalizar um almoço em família, acompanhar um café da tarde ou adoçar uma reunião entre amigos. Cada colherada combina o sabor marcante do coco com uma cremosidade irresistível.

Além de prática, é uma receita que agrada pessoas de todas as idades e leva para a mesa aquele gostinho de tradição que nunca sai de moda.

Acreditamos que as melhores sobremesas são aquelas que, além de deliciosas, criam boas lembranças. E a cocada cremosa de colher é uma dessas receitas que convidam a saborear, conversar e compartilhar bons momentos. 🥥🤍✨

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e a manteiga.
2. Misture bem antes de ligar o fogo.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
4. Quando a mistura começar a engrossar, acrescente o creme de leite.
5. Continue mexendo até obter uma consistência cremosa, semelhante a um brigadeiro mole.
6. Desligue o fogo.
7. Distribua em potinhos individuais.
8. Deixe esfriar.
9. Sirva em temperatura ambiente ou gelada.

Dica do Novato

Para dar um charme especial às festas juninas, sirva a cocada cremosa em copinhos transparentes e finalize com coco ralado por cima. Além de deliciosa, ela fica linda na mesa e é perfeita para compartilhar com amigos e familiares. 🥥🤍✨

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Biscoito de Coco com Chia

Biscoito de coco com chia é uma daquelas receitas que combinam simplicidade, sabor e aquele cheirinho irresistível de coisa feita em casa.

Com uma casquinha levemente crocante por fora e textura macia por dentro, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café passado na hora, um chá da tarde ou um momento especial em família.

O coco traz um sabor marcante e acolhedor, enquanto a chia acrescenta um toque diferenciado à receita, tornando cada mordida ainda mais interessante.

Gostamos de receitas fáceis, acessíveis e que transformam pequenos momentos do dia em boas lembranças à mesa.

Ingredientes:

✅1 xícara de coco ralado sem açúcar

✅1 colher de sopa de chia

✅1 ovo

Modo de fazer:

Misture tudo, modele e asse a 180 °C por cerca de 20 minutos.

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Beijinho da Ana Maria Braga

Ingredientes 

2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 300 g de coco fresco ralado fino Açúcar cristal e cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo

Leve o leite condensado com a manteiga e o coco ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo (uns 15 minutos).
Deixe amornar.

 Com as mãos untadas, modele bolinhas e envolva em açúcar cristal.
Decore com cravos e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

Dica: Se preferir, sirva o doce em copinhos para comer de colher.

Fonte: Ana Maria Braga

QUEIJADINHA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

100 g de coco ralado

3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Despeje em forminhas de papel e, depois, em forminhas de alumínio.

Leve ao forno preaquecido (200°C) por 20 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Está pronto para ser servido.

Tempo de Preparo: 40 min.

Receita obtida via internet.

Imagem produzida com inteligência artificial.

Pudim de Coco

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado.

Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
Coloque para assar em uma forma (de pudim) caramelada.
(Distribua o caramelo por toda a forma, para que o pudim não grude e não dificulte na hora de desenformar.)
Leve ao forno até que a superfície fique dourada (Cerca de 20 minutos).
Retire do forno. Deixe esfriar.
Passe uma faca nas beiradas e no centroda forma antes de desenformar.

BEIJINHO DE COCO

INGREDIENTES

1 lata de leite moça
150g de coco ralado
2colheres de margarina ( sem sal)
Açúcar granulado

MODO DE PREPARO

Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo.
Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar ou coco.