Macarrão ao Forno com Presunto e Queijo

Macarrão ao forno com presunto e queijo é uma daquelas receitas que agradam praticamente todo mundo.

Cremoso, gratinado e muito saboroso, ele transforma ingredientes simples em uma refeição completa, perfeita para o almoço em família ou para um jantar especial durante a semana.

A combinação do molho, do queijo derretido e do presunto cria um prato acolhedor, daqueles que deixam a cozinha perfumada e a mesa cheia de gente querendo repetir.

Aqui no Somos Novatos na Cozinha, gostamos de receitas fáceis, econômicas e que ajudam a reunir a família em volta da mesa. E essa é exatamente uma delas. 🍝🧀❤️

Ingredientes

• 500g de macarrão (parafuso, penne ou similar)
• 200g de presunto picado
• 200g de queijo muçarela picado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Queijo ralado para gratinar (opcional)

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Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
3. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Adicione o creme de leite e misture bem.
5. Tempere com sal e orégano.
6. Em uma tigela grande, misture o macarrão, o presunto, a muçarela e o molho.
7. Transfira para um refratário.
8. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
9. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
10. Sirva quente.

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Dica

Para deixar o prato ainda mais colorido, acrescente milho-verde, ervilha ou tomate picado na montagem. O resultado fica bonito, saboroso e perfeito para reunir a família à mesa. 

Trilha de leitura – Receitas que reúnem a família à mesa

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Batata recheada de forno

 

🍗 Frango crocante de forno com molho de alho leve

Sexta-feira combina com receita gostosa, prática e com cara de refeição especial.

Esse frango crocante de forno fica douradinho por fora, macio por dentro e acompanha perfeitamente um molho de alho leve e cremoso.

Uma receita simples, mas que deixa qualquer jantar com clima de começo de fim de semana.

Aqui no Somos Novatos na Cozinha, a ideia é justamente mostrar que comida saborosa não precisa ser complicada.

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🛒 Ingredientes

• 1kg de coxa ou sobrecoxa de frango
• Alho picado
• Páprica
• Sal a gosto
• Orégano
• Azeite

Molho

• 1 pote de iogurte natural
• 1 dente de alho
• Limão
• Sal

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👨‍🍳 Modo de preparo

1. Tempere o frango com alho, sal, páprica e orégano.
2. Regue com azeite.
3. Leve ao forno até dourar bem.
4. Misture os ingredientes do molho.
5. Sirva o frango ainda quente acompanhado do molho. 

TORTA DE PIZZA

Torta de pizza é aquela receita prática que une o melhor de dois mundos: a facilidade da torta salgada com o sabor irresistível da pizza.

Com massa simples e recheio bem caprichado, ela fica perfeita para almoço rápido, jantar sem complicação ou até lanche da tarde em família.

O melhor é que dá para variar os ingredientes conforme o que tiver na geladeira, deixando tudo ainda mais prático para a rotina do dia a dia.

Essa é mais uma daquelas receitas simples, gostosas e que agradam praticamente todo mundo.

Ingredientes

Massa:
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de óleo
1 cubo de caldo de galinha
4 colheres bem cheia de queijo ralado
1 xícara bem cheia de farinha de trigo
1 colher fermento em pó

Recheio:

200 g de mussarela
200 g de presunto
2 tomates
Orégano
Azeitona sem caroço

MODO DE PREPARO

Bater os ingredientes da massa no liquidificador
Em uma travessa colocar a metade da massa
Por cima colocar o presunto, depois os tomates em rodelas, azeitonas e por cima orégano por ultimo a mussarela
Jogar o restante da massa e colocar para assar até dourar

Colaboração: Lary Mackevicz:

Trilha de leitura – Receitas salgadas para reunir a família

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TORTA DE ESPINAFRE

Excelente opção para quem procura uma refeição saborosa, nutritiva e fácil de preparar.

Com recheio cremoso e massa leve, ela transforma um ingrediente simples em um prato cheio de cor, textura e sabor. É uma receita versátil, que pode ser servida no almoço, no jantar ou até mesmo em um lanche mais caprichado.

Além de deliciosa, a torta de espinafre é uma ótima maneira de incluir mais verduras na alimentação da família sem abrir mão do prazer de comer bem.

Gostamos de receitas que unem praticidade, economia e sabor, e esta torta reúne tudo isso em uma única travessa. 🥧🥬💚

Ingredientes 

280 g de espinafre limpo e picado (só as folhas) 

1 xícara (125 g) de farinha

1 colher (chá) de sal 

1 colher (chá) de fermento em pó

2 ovos 

1 xícara (240 ml) de leite

115 g de manteiga, derretida 

1 cebola picada

225 g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno médio (190ºC).

Unte uma forma refratária de 23x33cm.

Coloque o espinafre numa panela e cozinhe em água até murchar, por aproximadamente 3 minutos. Escorra e reserve.

Misture a farinha com o sal e o fermento. 

Junte os ovos, leite e manteiga. 

Junte o espinafre, a cebola e a muçarela e misture.

Despeje a massa na forma e asse por 30-35 minutos, ou até uma palito sair limpo quando espetado no meio da massa.

💡 Dica: A torta de espinafre combina perfeitamente com uma salada fresca e um suco natural, formando uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor para toda a família. 🍃🥧

Trilha de leitura – Receitas leves e saborosas para o dia a dia

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