Sabe aquele docinho gostoso para acompanhar o café da tarde, mas sem precisar exagerar no açúcar? Este brownie saudável de maçã com banana é uma ótima opção para quem quer preparar algo simples, caseiro e mais equilibrado.
A receita leva ingredientes fáceis, como maçã, banana, aveia e cacau, formando uma massa úmida, saborosa e com aquele gostinho de sobremesa feita em casa. É uma boa alternativa para aproveitar frutas maduras e transformar poucos ingredientes em um bolinho diferente, com cara de brownie.
Perfeito para um lanche da tarde, para servir com café ou para matar a vontade de doce de um jeito mais leve.
Ingredientes
2 maçãs
1 banana pequena
1/2 xícara de aveia
2 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Lave as maçãs, retire o miolo e corte em pedaços.
- No liquidificador, bata os ovos, as maçãs, a banana, a aveia, a água, o óleo e o cacau.
- Bata até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente, sem bater muito.
- Despeje em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 35 minutos.
- Espere esfriar um pouco antes de cortar.
