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sexta-feira, 24 de abril de 2026

Brigadeiro de colher cremoso (rápido e irresistível)

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de um doce simples, rápido e que realmente funcione. O brigadeiro de colher é exatamente isso: poucos ingredientes, preparo fácil e um resultado que sempre agrada.

Cremoso, intenso e com aquele sabor clássico de chocolate, ele é perfeito para servir em pequenas porções ou para dividir em momentos especiais.

Uma receita prática, econômica e que nunca sai de moda.


📝 Ingredientes

  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga

👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
  2. Misture bem antes de levar ao fogo.
  3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir um ponto cremoso.
  4. Desligue o fogo e deixe esfriar levemente.

Sirva ainda morno ou leve à geladeira, se preferir mais consistente.


💡 Dica

Se quiser, finalize com granulado ou raspas de chocolate para dar um toque especial.


🔗 Trilha de Leitura – Sobremesas Fáceis

🍪 Cookie de caneca
🍌 Banoffee fit de taça

🍫 Bolo de chocolate 


quarta-feira, 15 de abril de 2026

Mousse de chocolate com 2 ingredientes (rápido e irresistível)

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de uma sobremesa simples, rápida e que realmente funcione. Essa mousse de chocolate com apenas dois ingredientes é perfeita para esses momentos.

Cremosa, intensa e fácil de preparar, ela mostra que não é preciso complicar para ter um doce delicioso. Ideal para servir gelada e agradar a todos.

Uma receita prática, econômica e com aquele sabor que conquista.

📝 Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite

👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  2. Acrescente o creme de leite e misture bem até formar um creme liso.
  3. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até ganhar consistência.

Sirva gelado.

💡 Dica

Se quiser, finalize com raspas de chocolate ou granulado.

🔗 Trilha de Leitura – Sobremesas Fáceis

🍫Pudim de Chocolate

🍪 Cookie de caneca

🍌 Banoffee fit de taça

domingo, 8 de março de 2026

🍫 Pavê de Chocolate Fácil

O pavê de chocolate é uma daquelas sobremesas clássicas que sempre fazem sucesso nas reuniões de família. Cremoso, saboroso e muito simples de preparar, ele combina camadas de creme de chocolate com biscoito, formando uma sobremesa irresistível.
Além de delicioso, o pavê é uma receita prática que pode ser preparada com antecedência e deixada na geladeira até a hora de servir. Perfeito para um almoço de domingo ou para quando queremos oferecer um doce especial sem complicação.


Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de creme de leite

Montagem

1 pacote de biscoito maisena
1 xícara de leite
Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até começar a engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite até formar um creme liso e cremoso.
Agora a montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos rapidamente umedecidos no leite.
Cubra com uma camada do creme de chocolate.
Repita as camadas até terminar os ingredientes.
Finalize com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.

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🍫 Mousse de Chocolate Cremoso (3 ingredientes)
🍰 Bombom de Uva com Morangos na Travessa
🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

Receita e imagem obtidas com inteligência artificial.


sexta-feira, 6 de março de 2026

🍓🍇 Bombom de Uva com Morangos na Travessa

Algumas sobremesas conquistam pelo sabor, outras pela beleza. Esta reúne as duas coisas.

O bombom de uva com morangos na travessa é uma daquelas receitas que impressionam quando chegam à mesa, mas que, na prática, são muito simples de preparar. A combinação das frutas frescas com o creme delicado e a cobertura de chocolate cria um contraste perfeito entre o doce, o cremoso e o levemente ácido das frutas.

Além de deliciosa, é uma sobremesa que costuma agradar a todos — ideal para servir em reuniões de família, almoços de domingo ou mesmo quando bate aquela vontade de preparar algo especial sem passar horas na cozinha.

E o melhor: tudo é montado diretamente na travessa, o que facilita muito o preparo.

Agora é só separar os ingredientes e preparar essa sobremesa que, além de bonita, fica simplesmente irresistível.

📝 Ingredientes

Creme branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite

Frutas

  • 2 xícaras de uvas verdes sem sementes
  • 1 xícara de morangos picados ou em rodelas

Ganache

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido e o leite ainda frio.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

3. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve até esfriar levemente.

4. Em uma travessa, espalhe as uvas e os morangos no fundo.

5. Cubra com todo o creme branco.

6. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa.

7. Espalhe sobre o creme.

8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

✨ Dica especial

Sirva bem gelado e, se quiser, finalize com granulado, raspas de chocolate ou mais frutas por cima para deixar ainda mais irresistível.

Fonte: Receiteria


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🍫 Pavê de Chocolate Fácil

🍮 Pudim de Chocolate Caseiro

🍰 Bolo Fofinho Sem Farinha de Trigo


domingo, 8 de fevereiro de 2026

Bolo de Cupuaçu



🍰 Esta é daquelas receitas que encantam pela simplicidade e pelo sabor marcante de um fruto típico brasileiro. O Bolo de Cupuaçu combina maciez, aroma tropical e aquele toque especial que faz qualquer café da manhã ou lanche da tarde virar momento de alegria. Perfeito para quem quer praticidade com personalidade na cozinha.





Ingredientes

3 ovos

1 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 xícara de polpa de cupuaçu (natural ou congelada, já descongelada)

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

---

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro.

2. Acrescente a polpa de cupuaçu e misture bem.

3. Adicione o leite aos poucos, misturando sempre.

4. Incorpore a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, até formar uma massa homogênea.

5. Por último, acrescente o fermento em pó, misturando delicadamente.

6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

---

Sugestões opcionais

Acrescentar cubos de chocolate meio amargo à massa.

Finalizar com uma calda simples de cupuaçu, preparada com polpa, açúcar e um pouco de água.

Dica: o bolo fica ainda mais saboroso no dia seguinte, quando o aroma e o sabor do cupuaçu se intensificam.

sábado, 7 de fevereiro de 2026

🍫🥥 Torta low carb de chocolate com coco

🍫 Para quem busca uma sobremesa equilibrada sem abrir mão do sabor, esta torta low carb de chocolate com coco é uma ótima escolha. A combinação intensa do chocolate com o toque levemente adocicado do coco resulta em uma receita prática, elegante e perfeita para qualquer ocasião. Simples de preparar e cheia de personalidade.

Ingredientes
✅ 4 ovos
✅ 200 g de chocolate 70% cacau (sem açúcar)
✅ 200 ml de creme de leite
✅ 100 g de coco ralado sem açúcar
✅ Adoçante a gosto

Modo de preparo
✅ Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos curtos), mexendo até ficar liso e brilhante.
✅ Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter um creme homogêneo.
✅ Junte os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
✅ Adicione o adoçante e o coco ralado, misturando até incorporar completamente.
✅ Despeje a massa em uma forma redonda untada ou forrada com papel manteiga.
✅ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até firmar nas bordas e permanecer levemente cremosa no centro.
✅ Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.

Receita obtidos via Facebook. Imagem por inteligência artificial.

quinta-feira, 5 de fevereiro de 2026

🍫 Bolo de Chocolate Clássico e Fofinho (simples)

✅ Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga (ou óleo)
1 xícara de chocolate em pó (ou cacau)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
(ingredientes básicos que quase todo mundo tem em casa)
👩‍🍳 Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar até clarear.
Acrescente a manteiga e o leite. Misture bem.
Junte o chocolate em pó e a farinha aos poucos.
Misture até formar uma massa lisa.
Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.
👉 Faça o teste do palito: saiu limpo, está pronto!
🍯 Cobertura clássica rápida (opcional – só 3 ingredientes):
3 colheres de chocolate em pó
2 colheres de manteiga
3 colheres de açúcar
Leve ao fogo até ferver e despeje quente sobre o bolo.

Receita e imagem obttidas com inteligência artificial.

segunda-feira, 29 de dezembro de 2025

🍰 Cheesecake de Frutas Vermelhas

🧺 Ingredientes

🔹 Base

  • 200g de biscoito tipo maisena triturado
  • 100g de manteiga derretida

🔹 Creme

  • 400g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

🔹 Calda de frutas vermelhas

  • 300g de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa, mirtilo – pode ser congelada)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Base

  1. Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
  2. Forre o fundo de uma forma redonda de fundo removível (aprox. 22–24 cm).
  3. Pressione bem com uma colher.
  4. Leve à geladeira por 15 minutos.

2️⃣ Creme

  1. Bata no liquidificador:
    • cream cheese
    • leite condensado
    • creme de leite
    • ovos
    • baunilha
  2. Despeje sobre a base já firme.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40–50 minutos, até o centro firmar levemente.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ideal: de um dia para o outro).

3️⃣ Calda

  1. Em uma panela, coloque as frutas, açúcar e suco de limão.
  2. Cozinhe em fogo baixo por 10–15 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Deixe esfriar e espalhe sobre o cheesecake gelado.

⭐ Dicas especiais

  • Quer textura lisinha? Não bata demais para não incorporar ar.
  • Assar em banho-maria deixa o recheio ainda mais cremoso.
  • Se usar frutas congeladas, coloque direto na panela (não precisa descongelar).

🥄 Para servir

Geladinho, com café…
Perfeito! ☕💕

Se quiser, faço também uma versão mais simples e econômica ou uma legenda e imagem para o Instagram no estilo que vocês gostam 💜

domingo, 16 de novembro de 2025

🍫 Brownie Tradicional (Receita Clássica)

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate com a manteiga (no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria).
  2. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar sem bater demais — isso garante a casquinha crocante.
  3. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
  4. Acrescente a farinha e o sal, mexendo delicadamente.
  5. Transfira para uma forma pequena (20x20 cm) untada ou com papel manteiga.
  6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos.
    • O centro deve ficar úmido, não completamente seco.
  7. Espere amornar antes de cortar.

🍫✨ Recheio 1: Brigadeiro Cremoso (para rechear ou cobrir)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em fogo médio, misture leite condensado, manteiga e chocolate em pó.
  2. Cozinhe até ponto de brigadeiro mole (cremoso, ainda escorrendo da colher).
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite para dar brilho e maciez.
  4. Use morno ou frio para rechear camadas de brownie, fazer copinhos, ou cobrir por cima.

🥛✨ Recheio 2: Brigadeiro de Ninho (Leite em Pó)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de leite Ninho (ou outro leite em pó)
  • ½ caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Misture leite condensado, manteiga e o leite em pó em fogo médio.
  2. Mexa até ponto de brigadeiro mole.
  3. Desligue e adicione o creme de leite para ficar cremoso.
  4. Fica perfeito como recheio de brownie branco / mesclado / brownie tradicional.

🍫💡 Como usar os recheios

  • Brownie recheado em camadas:
    Corte o brownie ao meio, recheie com brigadeiro ou Ninho e cubra com mais massa.
  • Brownie em copinho:
    Intercale camadas de brigadeiro e pedaços de brownie.
  • Brownie gourmet:
    Coloque uma camada fina de brigadeiro por cima e finalize com raspas de chocolate.
Fica com aquela casquinha fina por cima e o interior úmido, denso e chocolatudo.

sábado, 15 de novembro de 2025

Bolo de Caneca de Chocolate


Ingredientes:

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de achocolatado

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento

Preparo:

Misture tudo na caneca e leve ao micro-ondas por 2 minutos.


sábado, 17 de março de 2018

Bolo de Prestígio e Brigadeiro

Tem receitas que parecem feitas para impressionar — e o bolo de prestígio com brigadeiro é uma delas. A combinação do chocolate com o coco já é, por si só, um clássico muito querido. Quando esses dois sabores se encontram em um bolo recheado, o resultado é simplesmente irresistível.

Essa é uma daquelas receitas que têm cara de ocasião especial, mas também servem perfeitamente para transformar um dia comum em um momento mais gostoso. Com camadas generosas e muito sabor, o bolo conquista tanto pela aparência quanto pela combinação marcante dos recheios.

Uma opção perfeita para quem gosta de sobremesas mais caprichadas e cheias de personalidade, sem abrir mão daquele sabor afetivo que lembra festa, família e receita feita com carinho.


Ingredientes:

 
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de chocolate em pó
1 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicabornato
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara de óleo
1/4 de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos grandes
1 xícara de chocolate meio amargo, derretido
1 xícara de buttermilk ( receita de buttermilk caseiro: para cada xícara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limão ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite até completar uma xícara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.
Recheio de coco:
1 pacote (100gr) de coco ralado
1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco pequeno 200ml
8 colheres (sopa) de açúcar
Recheio de brigadeiro:
1/2 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de achocolatado
Para umedecer o bolo:
Um pouco de leite misturado com um pouco de leite de coco
Glacê:
2/3 xícara de açúcar
1/3 xícara de farinha de trigo
3 colheres ( sopa) de chocolate em pó
1/8 colher (chá) de sal
1 xícara de leite
1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1 xícara de chocolate meio amargo, derretido

.
Preparo:


Comece pelos recheios:


Tanto para o recheio de coco quanto para o de brigadeiro, a forma de fazer é a mesma. Coloque todos os ingredientes numa panela e leva ao fogo até engrossar. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Bolo:


Pré aqueça o forno a 180 graus.Unte duas formas redondas de 20 cm.
Peneire os ingredientes secos juntos. Numa tigela, bata o óleo, a manteiga, a baunilha, e o açúcar até ficar cremoso, cerca de 2 minutos. Acrescente os ovos um a um, e bata. Junte o chocolate derretido e bata até incorporar. Em velocidade baixa acrescente a mistura de ingredientes secos, alternando com o buttermilk, e bata até misturar bem, cerca de 2 a 3 minutos. Divida a massa nas duas formas e asse por 20/25 minutos ou até que o teste do palito saia limpo.

Glacê:


Coloque numa panela o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o sal, e o leite e deixe ferver, mexendo sempre. Ferva até engrossar bastante, quase a um ponto de brigadeiro.

Colaboração: Katia

segunda-feira, 5 de março de 2018

Sobremesa Cremosa de Chocolate

Tem receitas que conquistam pela simplicidade — e essa sobremesa de chocolate é uma delas. Com poucos ingredientes e preparo fácil, ela entrega um resultado cremoso, bonito e cheio de sabor.

Perfeita para servir gelada, essa é daquelas receitas que parecem mais elaboradas do que realmente são. Ideal para quando bate a vontade de um doce caprichado, mas sem complicar na cozinha.

Uma opção prática, econômica e com aquele sabor que agrada a todos.


📝 Ingredientes

Base cremosa:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite

Cobertura de chocolate:

  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite

👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
  2. Despeje essa mistura em um refratário, espalhando bem.
  3. Leve à geladeira por cerca de 1 hora, até começar a firmar.

Prepare a cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar.
  2. Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar uma ganache lisa e cremosa.

Montagem:

  1. Retire a base da geladeira e despeje a ganache por cima.
  2. Leve novamente à geladeira por mais 1 a 2 horas, até ficar bem firme e gelada.

Sirva em seguida.


💡 Dica

Se quiser dar um toque especial, finalize com raspas de chocolate, granulado ou até pedaços de biscoito.


🔗 Trilha de Leitura – Sobremesas Fáceis e Irresistíveis

🍫 Mousse de chocolate fácil e rápida
🍬 Pirulito de biscoito
🥜 Bombom de paçoca

quarta-feira, 7 de junho de 2017

PIRULITO DE BISCOITO

Tem receitas que encantam antes mesmo da primeira mordida — e o pirulito de biscoito é uma delas. Colorido, divertido e cheio de charme, ele transforma ingredientes simples em uma ideia criativa que chama atenção tanto pela aparência quanto pelo sabor.

É uma daquelas receitas perfeitas para festinhas, lembrancinhas, lanches especiais ou até para fazer com as crianças em momentos descontraídos. Além de prática, ela permite brincar com coberturas e confeitos, deixando cada pirulito com um toque único.

Uma opção simples, bonita e cheia de doçura para quem gosta de preparar algo diferente sem complicar demais na cozinha.


Ingredientes:

1 lata de leite condensado (ou doce de leite)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau)
1 colher de sobremesa de manteiga (ou margarina)
Biscoitos Maizena (ou Maria para pirulitos redondos)
Chocolate ao leite para cobertura
Chocolate branco para cobertura
Palitos de picolé
Papel antiaderente
Papel celofane e fita para embalar
Chocolate granulado, coco ralado e outros confeitos para decorar


Modo de preparo:

Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó até obter uma massa uniforme, leve ao fogo para engrossar como brigadeiro. Se usar doce de leite, não precisa de engrossar.
Passe um pouco da mistura sobre um dos biscoitos, coloque o palito, cubra com outro biscoito e pressione um pouco para que grudem (sem deixar o recheio sair).
Caso sobre um pouco do recheio para fora, raspe com uma colher.
Mergulhe o pirulito no chocolate derretido branco ou ao leite, como preferir, ou mesmo, mescle os dois, fazendo desenhos ou meio à meio. Antes que endureça, decore com os confeitos.
Deixe endurecer sobre uma superfície coberta com pepel antiaderente. Faça os demais pirulitos, variando os chocolates e a decoração. Envolva com papel celofane e faça um lacinho para fechar.
Ficam super lindos!

🔗 Trilha de Leitura – Doces Criativos e Fáceis

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🍫 Bombom de paçoca
🍬 Mousse de chocolate fácil e rápida
🍞 Nachos de pão de forma



segunda-feira, 23 de maio de 2016

Mousse de Chocolate Fácil e Rápida


Algumas receitas resistem ao tempo — e essa mousse de chocolate é uma delas. Simples, rápida e com poucos ingredientes, ela prova que não é preciso complicar para preparar uma sobremesa deliciosa.

Perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce mais caprichado, mas sem disposição para longos preparos, essa mousse entrega cremosidade, sabor intenso de chocolate e um resultado que agrada a todos.

Uma opção prática para o dia a dia ou para fechar uma refeição especial com chave de ouro — porque, no fim das contas, o clássico nunca sai de moda.


INGREDIENTES

300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
300g de creme de leite (1 lata)
300g de leite condensado (1 lata)

PREPARO
  • Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas - 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido.

  • Misturar o creme de leite - sem soro - ao chocolate derretido.

  • Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite - se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado.

  • Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.



OBSERVAÇÕES:



  • É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece.
  •  

  • Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado - ótimo para um dia mais frio.



  • Fonte: Malas e Panelas

    🔗 Trilha de Leitura – Sobremesas Rápidas e Econômicas

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    🍫 Prestígio caseiro

    🥜 Bombom de paçoca

    🥑 Guacamole fácil e rápido (para quem quer equilibrar com algo salgado 👀)




    quinta-feira, 14 de abril de 2016

    Prestígio Caseiro

    Tem combinações que simplesmente não falham — e chocolate com coco é uma delas. O prestígio caseiro traz exatamente esse encontro clássico em uma versão simples, prática e feita na sua própria cozinha.

    Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce mais caprichado, mas sem a necessidade de recorrer a opções industrializadas. O resultado é um bombom macio por dentro, com recheio de coco e cobertura de chocolate que conquista logo na primeira mordida.

    Ideal para servir, presentear ou simplesmente aproveitar no dia a dia, o prestígio caseiro é mais uma prova de que receitas simples podem surpreender — e muito.


    Ingredientes



  • 400 gde coco seco ralado


  • 1 lata de leite condensado


  • 1 xícara (chá) de glucose de milho branca


  • 8 colheres (sopa) de leite em pó


  • 300 gde chocolate ao leite, picado


  • 300 gde chocolate meio amargo, picado



  • Modo de preparo:

    Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó.
    Amasse bem.
    Numa assadeira (32 cmX21 cm), forrada com filme plástico, distribua a massa. Leve para a geladeira por 2 horas, mais ou menos.
    Depois, corte barrinhas de 10 cm x 1,5 cm. Reserve.
    Leve ao fogo, em banho-maria, o chocolate ao leite, misturado com o chocolate meio amargo, até que derretam.
    Banhe as barrinhas no chocolate derretido e disponha-as sobre papel alumínio ou papel-manteiga.
    Leve para gelar por cerca de 15 minutos, até secar o chocolate.