Batata rústica com molho especial é a escolha perfeita para quem quer preparar algo gostoso, prático e com clima de fim de semana.
Crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor, ela combina com encontros em família, momentos de descontração e aquela conversa boa ao redor da mesa.
O molho especial dá um toque extra à receita, transformando ingredientes simples em um petisco irresistível que agrada adultos e crianças.
Aqui no Somos Novatos na Cozinha, gostamos de receitas fáceis, econômicas e que ajudam a criar momentos especiais. E poucas receitas têm tanto jeito de sexta-feira quanto uma boa travessa de batatas rústicas compartilhada com quem a gente gosta. 🍟❤️☕
Ingredientes
Para as batatas
1 kg de batatas com casca
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de alho em pó (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Para o molho especial
1/2 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Lave bem as batatas e corte-as em gomos, sem retirar a casca.
Coloque em uma tigela e misture o azeite, a páprica, o orégano, o alho, o sal e a pimenta.
Distribua as batatas em uma assadeira, sem sobrepor.
Leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 35 a 45 minutos, virando na metade do tempo.
Asse até ficarem douradas por fora e macias por dentro.
Molho
Misture a maionese, o ketchup, a mostarda e o cheiro-verde.
Mexa bem até obter um creme homogêneo.
Sirva acompanhando as batatas.
Dica:
Para um verdadeiro clima de sexta-feira, sirva as batatas em uma travessa grande no centro da mesa e deixe o molho em potinhos separados. É perfeito para compartilhar enquanto a família conversa sobre a semana e planeja o fim de semana. 🍟❤️😋
Trilha de leitura – Receitas para compartilhar e aproveitar a sexta-feira
�Dica:
Sexta-feira combina com receitas para dividir. Monte uma travessa caprichada de batatas rústicas, coloque os molhos no centro da mesa e aproveite para reunir a família ou os amigos em um momento descontraído de conversa e alegria. 🍟❤️🍽️
