Pão de ló é uma daquelas receitas clássicas que nunca saem de moda.
Com massa leve, fofinha e sabor delicado, ele pode ser servido simples no café da tarde ou usado como base para bolos recheados e confeitados.
O preparo é simples, mas o resultado tem aquele gostinho de receita caseira feita com carinho.
Combina perfeitamente com a nossa proposta: uma receita tradicional, fácil de entender e ótima para quem está começando na cozinha.
5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar (150g)
5 ovos
5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo com fermento (150g)
Modo de Preparo
Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (8 minutos).
Sem bater, junte a farinha de trigo delicadamente.
Coloque em uma forma untada, o fundo com papel manteiga também untado e asse em forno pré-aquecido.
Desenforme morno.
Dica : embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses.
Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.
Use essa massa para fazer também deliciosos bolos para festas.
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