domingo, 21 de novembro de 2021

Brownie com Três Ingredoemtes

Ingredientes:

3 bananas

1/2 colher de chá de fermento

1 xícara de chocolate em pó ou 1/2 xícara de cacau em pó


(Essa é a proporção. Aconselho fazer receita dupla.)


Amasse bem as bananas, muito bem mesmo.

Misture as bananas amassadinhas com o chocolate em pó e o fermento, até que a mistura fique bem homogênea.

Prove e veja se, para o seu paladar, precisa adoçar - pra mim não precisou.

Transfira para uma fôrma pequena forrada com papel manteiga e untada. Usei forma de silicone, não precisei untar.

Leve ao forno aquecido a 200 graus por 30 minutos - fique de olho. Se fizer no microondas, coloque por sete minutos.

Retire do forno, deixe esfriar, corte os quadradinhos e saboreie.


Fonte: Pitadinha


terça-feira, 26 de outubro de 2021

Crepioca de Microondas

 Ingredientes:

 1 ovo médio

 2 colheres de sopa de farinha de tapioca pronta

 1 pitada de sal

 Recheio a gosto.


Modo de fazer:


Num recipiente, bata o ovo, coloque a farinha de tapioca e misture bem. Adicione uma pitada de sal e, se quiser, coloque mais temperos a gosto: orégano, pimenta, cominhos, entre outros da sua preferência.


Unte com um pouco de azeite ou óleo de coco um prato ou recipiente que possa ir no microondas. Coloque a massa de crepioca e leve ao microondas em potência máxima durante aproximadamente 1 minuto.


Dica: Se após 1 minuto a massa ainda estiver crua, esquente por mais 30 segundos.


Quando sua crepioca simples no microondas estiver pronta, você pode servir simples assim ou rechear a gosto. Confira estas sugestões de recheio para crepioca light salgada:


- fatias de queijo light

- tomate fatiado

- presunto

- ricota

- requeijão

- queijo cremoso (cream cheese)

- peito de peru


Fonte: Tudo Receitas

terça-feira, 3 de agosto de 2021

Bolo de Fubá com Erva-Doce

I


Ingredientes


Dois ovos

Seis colheres (sopa) de óleo

Oito colheres (sopa) de leite

Oito colheres (sopa) de fubá

Seis colheres (sopa) de açúcar

Dois sachês de chá de erva-doce

Uma colher (chá) de fermento em pó


Com um garfo, misture bem todos os ingredientes, menos o fermento.

Em último, adicione o fermento e mexa delicadamente

Unte bem com manteiga um recipiente que possa ir ao microondas. Despeje a massa do bolo e leve ao microondas  por oito minutos.Retire, espere esfriar e desenforme.

 

sábado, 31 de julho de 2021

,Bolo de Chocolate Facílimo

1 ovo

3 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de  leite

4 colheres de sopa de farinha de trigo*

4 colheres de sopa de chocolate em pó.

4 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de fermento em pó


Com um garfo, misture bem todos os ingredientes, menos o fermento..

Em último, adicione o fermento e mexa delicadamente.

Unte bem com manteiga um recipiente de vidro** que possa ir ao microondas. Despeje a massa do bolo e leve ao microondas  por quatro minutos.

Retire, espere esfriar e desenforme.

Criação própria, baseada na receita de Bolo de Banana Com Canela do TudoGostoso, também publicada neste blog.

*Usei farinha de milho e funcionou.

**Pode ser de silicone. Também experimentei e ficou legal.



sexta-feira, 23 de julho de 2021

Bolo de Banana no Microondas

 


1 ovo

 3 colheres de sopa de óleo

 4 colheres de sopa de leite

 1 banana amassada

 4 colheres de sopa de farinha de trigo

 4 colheres de sopa de açúcar

 1 colher de café de fermento em pó

 canela a gosto


Primeiramente amasse a banana. Em seguida acrescente o ovo, o óleo, o leite, a farinha e o açúcar, misture bem com um garfo e acrescente a canela.

Em último adicione o fermento e mexa delicadamente.

Unte bem com manteiga um recipiente de vidro que possa ir ao microondas. Despeje a massa do bolo e leve ao microondas  por quatro minutos.

Retire, espere esfriar e desenforme. 

Se desejar, polvilhe com canela em pó,

sexta-feira, 9 de julho de 2021

Massa Básica de Torta para microondas



Ingredients


1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1/2 cebola picada

1 ovo

Sal a gosto

1 colher de sopa de fermento em pó


MODO DE PREPARO

Bata todos os ingrediente no liquidificados com exceção do fermento, esse entra na receita por último, quando todos os ingredientes já tiverem sido batidos.

Coloque metade da massa em um refratario medio retangular untada com margarina. Unte BEM a forma, Amassa fica macia, mas gruda fácil se você não tomar esse cuidado. Caso queira desenformar, o bolo pode quebrar.

Coloque o recheio de sua preferêcia (no meu caso,, usej ridota, bem amassada e temperada com azeite, orégano, sal e pimenta).

Outra sugestão de recheio que fica ótima é atum.

Cubra com a outra metade da massa.

Leve ao forno micro-ondas em potência alta por 14 minutos.

Fonte: TudoGostoso

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