Salada de frango com legumes

Depois de alguns dias com receitas mais marcantes, a quarta-feira pede uma opção leve, simples e bem “vida real”. A ideia é manter a rotina funcionando com praticidade, sem pesar e sem complicar a cozinha.

Essa salada de frango com legumes é uma ótima escolha para isso. Ela combina proteína, cor e frescor em um prato fácil de montar, econômico e versátil.

Perfeita para um almoço leve, um jantar simples ou até para aproveitar frango já pronto da geladeira.

Ingredientes

• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 tomate picado
• 1 fio de azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o frango desfiado.
2. Acrescente a cenoura, o milho e o tomate.
3. Tempere com sal e azeite.
4. Misture bem até tudo ficar incorporado.

Sirva em seguida ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.

Dica

Se quiser deixar mais cremosa, acrescente uma colher de requeijão ou iogurte natural.

Trilha de Leitura – Receitas Leves e Práticas

🥗 Salada refrescante
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2026/02/salada-refrescante.html

🥒 Escabeche de abobrinha
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2018/03/escabeche-vegano-de-abobrinha.html

🍗 Frango desfiado com legumes na frigideira
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com

🍋 Limãozinho Cremoso (Brigadeiro de Limão)

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Raspas de limão (opcional)
• Açúcar ou leite em pó para enrolar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe amornar.
4. Acrescente o creme de leite e o suco de limão.
5. Misture bem até ficar cremoso e homogêneo.
6. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.
7. Enrole e passe no açúcar ou leite em pó.

Dica: O suco de limão deve ser adicionado fora do fogo para não talhar a mistura.

Receita e imagem obttidas com inteligência artificial.

🍗 Frango em Tiras com Cenoura (Simples e Econômico)

📝 Ingredientes

• 1 filé de frango em tiras
• 1 cenoura em rodelas finas ou ralada
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• 1 fio de óleo

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👨‍🍳 Modo de preparo

1. Aqueça a panela com um fio de óleo.
2. Refogue o alho.
3. Acrescente o frango e deixe dourar bem.
4. Adicione a cenoura.
5. Ajuste o sal e cozinhe até ficar macio.
6. Sirva na hora.

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💡 Dica do blog

Se quiser dar um charme:

• finalize com cheiro-verde
• ou um toque de páprica

Mas o simples já funciona muito bem 😉

🥚 Omelete de Frigideira com Tomate e Queijo (Simples e Rápido!)

Uma receita perfeita para começar a semana: rápida, econômica e com poucos ingredientes. Vai bem no café da manhã, almoço leve ou jantar.

📝 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 tomate pequeno picado
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado (ou picado)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)
• 1 fio de óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Em um prato ou tigela, bata bem os ovos com um garfo.
2. Acrescente o tomate, o queijo, o sal e a pimenta. Misture tudo.
3. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.
4. Despeje a mistura e deixe cozinhar em fogo baixo.
5. Quando firmar, vire com cuidado e doure o outro lado.
6. Sirva quentinho.

💡 Dica do blog

Se tiver em casa, dá pra incrementar com:

• cebola picadinha
• cheiro-verde
• pedacinhos de frango ou presunto

Mas a versão simples já resolve super bem 😉

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🧡 Chamada para o post

Comece a semana com algo simples e gostoso! Essa omelete é rápida, econômica e salva qualquer refeição. Já fez algo assim hoje?

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🔖 Marcadores para o blog

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Se quiser, já preparo a imagem 1:1 no estilo do blog (com título grande e prato central) 👍

Brigadeiro de colher cremoso (rápido e irresistível)

Tem dias em que tudo o que a gente precisa é de um doce simples, rápido e que realmente funcione. O brigadeiro de colher é exatamente isso: poucos ingredientes, preparo fácil e um resultado que sempre agrada.

Cremoso, intenso e com aquele sabor clássico de chocolate, ele é perfeito para servir em pequenas porções ou para dividir em momentos especiais.

Uma receita prática, econômica e que nunca sai de moda.

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📝 Ingredientes

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

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👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Misture bem antes de levar ao fogo.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir um ponto cremoso.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar levemente.

Sirva ainda morno ou leve à geladeira, se preferir mais consistente.

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💡 Dica

Se quiser, finalize com granulado ou raspas de chocolate para dar um toque especial.

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🔗 Trilha de Leitura – Sobremesas Fáceis

🍪 Cookie de caneca
🍌 Banoffee fit de taça

🍫 Bolo de chocolate 

Legumes salteados com frango em cubos (leve e prático)

Quando a semana já está mais adiantada, vale apostar em receitas leves, rápidas e que ajudem a manter a rotina organizada. Nem sempre é preciso recorrer a pratos pesados para preparar algo gostoso e que satisfaça.

Esses legumes salteados com frango em cubos são uma ótima opção para esse momento. Coloridos, simples e feitos em uma única panela, eles unem praticidade, sabor e uma proposta mais leve para o dia a dia.

Uma receita perfeita para quem quer variar o cardápio, consumir mais legumes e reduzir um pouco o excesso de carboidratos, sem complicar a cozinha.

Ingredientes

• 1 xícara de frango em cubos
• 1/2 cenoura em tiras
• 1/2 abobrinha em cubos ou meias-luas
• 1/4 de cebola em tiras
• 1 fio de óleo ou azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo ou azeite em uma frigideira.
2. Acrescente o frango em cubos e refogue até começar a dourar.
3. Adicione a cebola e misture bem.
4. Junte a cenoura e a abobrinha.
5. Mexa por alguns minutos, até os legumes ficarem macios, mas ainda levemente firmes.
6. Tempere com sal a gosto.

Sirva em seguida.

Dica

Se quiser, finalize com cheiro-verde ou uma pitada de orégano para dar mais aroma.

Trilha de Leitura – Receitas Leves e Práticas

🥒 Escabeche de abobrinha
🥗 Salada refrescante
🍗 Frango desfiado com legumes na frigideira

Macarrão de forno com carne moída e queijo

Sexta-feira pede uma receita mais caprichada, daquelas que já chegam à mesa com cara de fim de semana. A ideia é preparar algo saboroso, bonito de servir e que agrade sem exigir complicação demais.

Esse macarrão de forno com carne moída e queijo é perfeito para isso. Ele combina massa, molho, carne e uma cobertura gratinada que deixa tudo mais especial.

Uma receita prática, econômica e com aquele visual que dá vontade de repetir.

Ingredientes

• 250g de macarrão
• 200g de carne moída
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de queijo ralado ou muçarela
• 1 fio de óleo ou azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a carne moída até dourar.
3. Acrescente o molho de tomate, tempere com sal e misture bem.
4. Junte o macarrão ao molho com carne e envolva tudo.
5. Transfira para um refratário, cubra com queijo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até gratinar.

Sirva em seguida.

Dica

Se quiser deixar mais cremoso, misture uma colher de requeijão antes de levar ao forno.

Trilha de Leitura – Receitas de Forno e Fim de Semana

🍝 Pizza de liquidificador
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2017/11/pizza-de-liquidificador-deliciosa.html

🍞 Sanduíche quente de forno
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🍝 Fettuccini Alfredo
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2026/02/fettuccini-alfredo-receita-original.html

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