Bolo de pão de queijo é daquelas receitas que surpreendem pela praticidade e pelo sabor.
Com poucos ingredientes e preparo fácil, ele fica fofinho, dourado e com aquele gostinho irresistível de pão de queijo que combina muito bem com café, chá ou lanche da tarde.
É uma ótima opção para servir quentinho, compartilhar em família ou preparar quando bate vontade de uma receita salgada simples e diferente.
Receita perfeita para quem quer fazer algo gostoso sem complicação.
Ingredientes:3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso)
1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo
Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho e o queijo, mais o que foi batido no liquifiicador, assim feito
Coloque o fermento e mexa devagar
Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos.
Fonte: TUDO GOSTOSO
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