Tem receitas que encantam antes mesmo da primeira mordida — e o pirulito de biscoito é uma delas. Colorido, divertido e cheio de charme, ele transforma ingredientes simples em uma ideia criativa que chama atenção tanto pela aparência quanto pelo sabor.
É uma daquelas receitas perfeitas para festinhas, lembrancinhas, lanches especiais ou até para fazer com as crianças em momentos descontraídos. Além de prática, ela permite brincar com coberturas e confeitos, deixando cada pirulito com um toque único.
Uma opção simples, bonita e cheia de doçura para quem gosta de preparar algo diferente sem complicar demais na cozinha.
1 lata de leite condensado (ou doce de leite)
3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau)
1 colher de sobremesa de manteiga (ou margarina)
Biscoitos Maizena (ou Maria para pirulitos redondos)
Chocolate ao leite para cobertura
Chocolate branco para cobertura
Palitos de picolé
Papel antiaderente
Papel celofane e fita para embalar
Chocolate granulado, coco ralado e outros confeitos para decorar
Modo de preparo:
Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó até obter uma massa uniforme, leve ao fogo para engrossar como brigadeiro. Se usar doce de leite, não precisa de engrossar.
Passe um pouco da mistura sobre um dos biscoitos, coloque o palito, cubra com outro biscoito e pressione um pouco para que grudem (sem deixar o recheio sair).
Caso sobre um pouco do recheio para fora, raspe com uma colher.
Mergulhe o pirulito no chocolate derretido branco ou ao leite, como preferir, ou mesmo, mescle os dois, fazendo desenhos ou meio à meio. Antes que endureça, decore com os confeitos.
Deixe endurecer sobre uma superfície coberta com pepel antiaderente. Faça os demais pirulitos, variando os chocolates e a decoração. Envolva com papel celofane e faça um lacinho para fechar.
Ficam super lindos!
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