terça-feira, 29 de setembro de 2015

Pão de Minuto

Ingredientes
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 colher(es) (sopa) de margarina
2 colher(es) (sopa) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite
1 unidade(s) de ovo

Como fazer
Em uma travessa grande, insira a farinha de trigo, faça um buraco no meio e adicione os demais ingredientes.
Aos poucos, incorpore-os até formar uma massa homogênea.
Faça os pãezinhos e asse em tabuleiro untado na temperatura média, até dourar.

Café Submarino

Ingredientes

1 xícara de café cappuccino preparado bem quente (200 ml de água para 3 colheres de sopa de Cappuccino tradicional)
50g de chocolate em barra
Chantilly
Canela em pó

Modo de preparar:

Coloque o café cappuccino bem quente em uma xícara grande , adicione o chocolate inteiro , decore com chantilly e polvilhe canela em pó.

Use o chocolate ainda bem sólido. Se já estiver um pouco derretido, fica gostoso, mas o efeito visual não fica tão bom.

quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Torta Fria


01 pão de forma tipo "Torta Fria"
01 receita de Patê de Cebola
01 receita de Patê de Atum (Pode substituir pelo Patê de Tomate Seco, se for vegetariano)
01 copo de geleia (sabor à escolha) - opcional
Maionese para pincelar
Batata palha para cobrir
Azeitonas em rodelas para enfeitar

Cubra uma das "camadas" do pão de forma com patê de cebola.
Deposite a segunda camada, cobrindo com geleia.
Deposite a terceira, cobrindo com patê de atum.
Vá intercalando as camadas.
Após a última fatia, pincele com maionese, cobrindo toda a torta.
Sobre a maionese, jogue a batata palha, também cobrindo a torta inteira.
Se desejar, enfeite com as rodelas de azeitona.
Leve à geladeira até o momento de servir.

Patê de Cebola


Meio pacote de creme de cebola
01 caixinha de creme de leite
Salsinha a gosto (opcional)
Azeitonas fatiadas (opcional).

Misture tudo num recipiente, usando um garfo.
Sirva com pão, torradinhas ou  biscoitos salgados.

Patê de Atum (Ana Tereza)

01 lata de atum ralado
Peneirar para um recipiente, onde serão acrescentados:

01 copo de requeijão 
Pouca cebola, picadinha
Uma pitada de orégano (opcional)
Misture bem, usando um garfo.
Leve á geladeira se não for servir imediatamente.
Sirva com torradas, pão fatiado ou biscoitos salgados.

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Salada NA Alface


Ingredientes:


1 cenoura cozida e picada
1 tomate picado
1 pepino cortado em rodelas
Azeitonas a gosto (preferencialmente, sem caroços e cortadas em rodelas)
3 talos de palmito cortados em rodelas.

Preparo:


Misture os ingredientes picados e cortados.
Sobre as folhas de alface, deposite porções da mistura. (Todas as folhas devem conter todos os ingredientes).
Enrole as folhas de alface, formando trouxinhas.
Para servir, coloque uma trouxinha em cada prato.

Suco Natural de Morango

Uma caixa de morangos bem bonitos
Mais ou menos um litro de água
Duas colheres  (sobremesa) de açúcar por pessoa
Gelo

Tire as folhinhas dos morangos e coloque-os no liquidificador com a água. Bata até os morangos desmancharem.
Com o auxílio de uma peneira, passe o líquido para uma jarra.
Coloque o conteúdo da jarra, novamente, no liquidificador. Bata mais um pouco e coe, novamente, para a jarra.
Pronto!

Pão de Queijo na Caneca

Pão de Queijo de Caneca

INGREDIENTES
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
Margarina para untar

MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca
Leve no micro-ondas por 3 minutos em potência média retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar