O pudim é uma das sobremesas mais tradicionais da cozinha brasileira e sempre faz sucesso à mesa. Nesta versão de pudim de chocolate, o clássico ganha um toque especial que deixa tudo ainda mais saboroso.
Com textura cremosa e uma deliciosa calda de caramelo, esse pudim é perfeito para quem gosta de sobremesas simples, mas cheias de sabor. É uma ótima opção para servir após o almoço de domingo ou para preparar quando bate aquela vontade de um doce caseiro.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e que utiliza ingredientes comuns da cozinha, mostrando que não é preciso complicar para preparar uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xíc. de chocolate em pó ( 1 xíc. eu coloque de meio amargo)
1 cx. de pó para maria mole sabor chocolate
1 lata de leite liquido
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de água
Esta receita não vai ao fogo!
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o pó para maria mole e a gelatina já hidratada na água(atrás do envelope mostra como faz), o leite e bata por 5 min. Feito isso, acrescente o chocolate em pó e bata só para que misture.Coloque na forma já untada com a glucose e leve à geladeira por 5 horas. Depois é só desenformar e servir.
Decore com pedaços de chocolate ou jogue Ovomaltine por cima.
Dica 1:
- Faça de um dia para o outro de preferência.
Dica 2:
- Com sorvete em casa, coloque um pedaço do pudim 15 seg. no microondas para dissolver um pouco e jogue por cima do sorvete. Fica muitooo bom.
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