Algumas receitas resistem ao tempo — e essa mousse de chocolate é uma delas. Simples, rápida e com poucos ingredientes, ela prova que não é preciso complicar para preparar uma sobremesa deliciosa.
Perfeita para aqueles momentos em que bate a vontade de um doce mais caprichado, mas sem disposição para longos preparos, essa mousse entrega cremosidade, sabor intenso de chocolate e um resultado que agrada a todos.
Uma opção prática para o dia a dia ou para fechar uma refeição especial com chave de ouro — porque, no fim das contas, o clássico nunca sai de moda.
INGREDIENTES
300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
300g de creme de leite (1 lata)
300g de leite condensado (1 lata)
PREPARO
- Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas - 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido.
- Misturar o creme de leite - sem soro - ao chocolate derretido.
- Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite - se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado.
- Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.
OBSERVAÇÕES:
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