Tostada de Queijo e Tomate na Frigideira

Tem dias em que tudo o que precisamos é de uma receita rápida, simples e saborosa. Essa tostada de queijo e tomate é perfeita para esses momentos: poucos ingredientes, preparo em poucos minutos e um resultado delicioso.

É uma ótima opção para um almoço improvisado, lanche da tarde ou até um jantar leve. Crocante por fora, com queijo derretido e o sabor fresco do tomate, ela prova que a cozinha prática também pode ser muito gostosa.

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Ingredientes

2 fatias de pão (francês ou de forma)
2 fatias de queijo (muçarela ou prato)
1 tomate em rodelas
1 colher de chá de manteiga ou azeite
orégano a gosto
sal e pimenta a gosto (opcional)

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Modo de preparo

Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque a manteiga ou um fio de azeite.

Coloque as fatias de pão e deixe dourar levemente de um lado.

Vire o pão e coloque o queijo por cima. Acrescente as rodelas de tomate.

Tempere com orégano e, se quiser, uma pitada de sal e pimenta.

Tampe a frigideira por cerca de 1 a 2 minutos, apenas até o queijo derreter.

Sirva imediatamente.

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Ingredientes

Recheio

3 maçãs médias descascadas e fatiadas

½ xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

Suco de ½ limão

Massa

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de óleo

1½ xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de preparo

Prepare o recheio

Misture as maçãs com o açúcar, a canela e o limão. Reserve.

Bata a massa

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.

Acrescente a farinha aos poucos.

Por último, misture o fermento delicadamente.

Monte a torta

Unte uma forma média.

Coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Asse

Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.

💡 Dicas

Sirva morna com canela por cima

Combina com sorvete de creme ou café

Pode trocar a maçã por banana ou pera

Receita e imagem obttidas com inteligência artificial.

Pastelzinho de Forno com Guaraná

Ingredientes:

1 pacote de gordura hidrogenada
1 kg de farinha de trigo
1 lata de guaraná aproximadamente
Sal a gosto

Modo de Preparo

Numa vasilha coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal, sove bem com as mãos, a gordura deve estar em temperatura ambiente, para que possa dar a liga na massa, vá acrescentando o refrigerante até que a massa solte das mãos
Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo e faça os pastéis
Leve ao forno médio para assar pincelando com gema e se quiser salpique queijo ralado para gratinar, por 30 a 35 minutos.


Dicas de Recheio:

Creme de Camarão

Creme de Frango

Calabresa ralada e ameixa

Queijo com goiabada

Fonte: Receitas Supreme