Para a base:
• 1 lata de atum ao natural (120–170 g), bem escorrido
• 2 ovos
• 70 g de queijo ralado
Modo de preparo:
1. Coloque o atum bem escorrido em uma tigela.
2. Adicione os 2 ovos.
3. Acrescente o queijo ralado e misture bem até ficar homogêneo.
4. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, modele uma base fina e redonda.
5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 10–12 minutos, até a base ficar firme e levemente dourada.
6. Retire do forno e acrescente molho de tomate, muçarela e os ingredientes de sua preferência.
7. Volte ao forno por mais 8–10 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
🍅 Você pode finalizar com tomate-cereja, azeitonas, orégano ou outros ingredientes que gostar.
Fonte: Instagram.
Imaagem produzida com inteligência artificial.