📝 Frango desfiado cremoso na frigideira (4 ingredientes)

Depois de uma segunda-feira mais corrida, a terça já permite um pouco mais de organização — mas ainda sem complicar. É o momento ideal para preparar algo simples, mas com aquele toque a mais de sabor.

Esse frango desfiado cremoso é uma ótima opção para isso. Rápido de fazer, econômico e muito versátil, ele transforma ingredientes básicos em um prato mais encorpado e cheio de personalidade.

Perfeito para servir como refeição principal ou até como recheio, é uma daquelas receitas que ajudam a manter a rotina leve e prática ao longo da semana.

---

📝 Ingredientes

• 1 xícara de frango desfiado
• 1 colher de requeijão
• 1/2 cenoura ralada
• 1 fio de óleo ou azeite

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Aqueça o óleo ou azeite em uma frigideira.
2. Acrescente a cenoura e refogue rapidamente.
3. Adicione o frango desfiado e misture bem.
4. Acrescente o requeijão e mexa até ficar cremoso.

Sirva em seguida.

---

💡 Dica

Esse frango também pode ser usado como recheio para pão, tapioca ou até para acompanhar arroz.

---

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

🍗 Arroz de frigideira com ovo e legumes
🍳 Omelete simples e rápida

🍞 Nachos de pão de forma

Arroz de frigideira com ovo e legumes (1 panela)

Depois do fim de semana, a gente precisa de praticidade. Segunda-feira pede uma receita que resolva rápido, aproveite o que já tem em casa e ainda entregue uma refeição completa.

Esse arroz de frigideira com ovo e legumes é exatamente isso: simples, econômico e feito em poucos minutos. Uma opção perfeita para reaproveitar o arroz pronto e transformar o básico em um prato saboroso e nutritivo.

Ideal para quem quer começar a semana sem complicação, mas sem abrir mão de comer bem.

---

📝 Ingredientes

1 xícara de arroz já cozido

1 ovo

1/2 cenoura ralada (ou outro legume que tiver)

1 fio de óleo ou azeite

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo ou azeite.

2. Acrescente a cenoura e refogue rapidamente.

3. Adicione o arroz já pronto e misture bem.

4. Quebre o ovo diretamente na frigideira e mexa até cozinhar.

Sirva em seguida.

---

💡 Dica

Você pode variar com o que tiver na geladeira: abobrinha, milho, ervilha ou até um restinho de frango desfiado.

---

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

Se você está chegando agora, aproveite para conhecer outras receitas simples e práticas do blog:

🍳 Omelete simples e rápida

🍝 Nachos de pão de forma🥔 Croquetes de milho verde 

Saltenha Caseira

Se você gosta daqueles salgados mais finos, com massa macia, douradinha e recheio caprichado, esta receita de saltenha inspirada no estilo Ofner pode ser uma ótima pedida. Ela traz uma massa delicada, levemente adocicada, e um recheio úmido, saboroso e muito bem temperado.

É uma opção perfeita para servir no café da tarde, em reuniões de família ou até para fazer algo especial no fim de semana.

Ingredientes da massa

• 500 g de farinha de trigo
• 100 g de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 200 a 220 ml de água morna
• 1 colher de chá de colorau ou páprica doce
• 1 gema para pincelar

Ingredientes do recheio

• 500 g de carne moída ou carne bovina bem picadinha
• 1 cebola média bem picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 batata média cortada em cubinhos pequenos
• 1/2 xícara de ervilha
• 2 colheres de sopa de azeitona verde picada
• 2 colheres de sopa de uva-passa (opcional)
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de páprica doce
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 1 xícara de caldo de carne ou água
• 1 colher de sopa cheia de amido de milho
• 2 ovos cozidos picados

Modo de preparo do recheio

Comece aquecendo o óleo em uma panela. Refogue a cebola até ela ficar macia. Em seguida, acrescente o alho e a carne, mexendo bem até perder a cor crua.

Junte o tomate, o extrato de tomate, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem. Acrescente a batata, a ervilha, a azeitona e, se desejar, a uva-passa.

Adicione o caldo de carne ou a água e cozinhe até a batata ficar macia. Depois, dissolva o amido de milho em um pouquinho de água e misture ao recheio para que ele fique mais encorpado e úmido.

Desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e deixe esfriar completamente. Só depois misture os ovos cozidos picados.

Dica importante: o recheio deve estar bem frio na hora da montagem. Isso ajuda bastante a manter a saltenha bonita e bem recheada, sem abrir no forno.

Modo de preparo da massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o colorau. Acrescente a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.

Junte o ovo e, aos poucos, vá adicionando a água morna até obter uma massa lisa e homogênea. Sove apenas o suficiente para unir bem os ingredientes. Depois, cubra a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Montagem

Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em formato redondo. Coloque uma quantidade generosa de recheio no centro de cada disco.

Feche formando uma meia-lua e aperte bem as bordas. Se quiser dar o acabamento mais tradicional, faça a dobrinha torcida na lateral. Disponha as saltenhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Pincele a gema por cima para garantir aquele brilho bonito de padaria.

Tempo de forno

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 a 35 minutos, ou até que as saltenhas estejam douradas.

Dicas para um resultado mais fino

Se quiser deixar a receita ainda mais próxima de um salgado de confeitaria, use carne bem picadinha no lugar da carne moída. Isso costuma dar um resultado mais elegante no recheio.

Outra dica é não exagerar na pimenta e manter o leve toque adocicado da massa, que combina muito bem com o recheio úmido e temperado.

Também é possível substituir parte da água da massa por leite morno, para deixá-la ainda mais macia.

Para servir

Essa saltenha fica deliciosa servida morna, acompanhada de café, chá ou até como lanche principal em um encontro especial.

Uma receita caseira com jeito de vitrine bonita, mas feita com o carinho da nossa cozinha.

Trilha de leitura

Se você gostou desta saltenha inspirada no estilo Ofner, talvez também goste destas outras receitas do blog:

• Sanduíche de Forno Gratinado
  

• Arroz de Forno Cremoso com Frango
  

• Frango “do Pai” (ao forno, com laranja e sopa de cebola)
  
  

• Pizza de Frigideira Super Rápida
  
  

Pão na chapa com requeijão cremoso e toque especial

Nem sempre é preciso complicar para comer bem. Às vezes, uma ideia simples, feita com capricho, já transforma o básico em algo especial.

Esse pão na chapa com requeijão é a prova disso. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele ganha um toque diferenciado que deixa tudo mais saboroso e até mais bonito de servir.

Perfeito para um sábado mais tranquilo, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou naquele momento em que bate a vontade de comer algo gostoso sem esforço.

---

📝 Ingredientes

• 2 fatias de pão
• 1 colher generosa de requeijão
• 1 colher de manteiga
• Orégano ou cheiro-verde (opcional)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga.
2. Coloque as fatias de pão e deixe dourar até ficarem crocantes.
3. Retire do fogo e passe o requeijão ainda com o pão quente.
4. Finalize com uma pitada de orégano ou cheiro-verde.

Sirva imediatamente.

---

💡 Dica

Se quiser dar um toque ainda mais especial, finalize com um fio de azeite ou leve o pão já com o requeijão de volta à frigideira por alguns segundos para ficar ainda mais cremoso.

---

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

Se você está chegando agora, aproveite para conhecer outras receitas simples e práticas do blog:

🍞 Nachos de pão de forma
🍳 Omelete simples e rápida

🍫 Mousse de chocolate fácil e rápida

Macarrão ao alho e óleo com carne grelhada

Sexta-feira pede algo diferente. Não precisa ser complicado, mas tem que ter cara de especial — aquele prato que foge do básico e dá a sensação de que a semana está chegando ao fim com mais sabor.

Essa combinação de macarrão ao alho e óleo com carne grelhada entrega exatamente isso. De um lado, a simplicidade elegante da massa bem temperada; do outro, a presença marcante da carne, que transforma tudo em uma refeição completa e cheia de personalidade.

Um prato fácil de preparar, bonito de servir e perfeito para dar um toque especial à sua sexta-feira sem precisar passar horas na cozinha.

---

📝 Ingredientes

Para o macarrão:

• 250g de macarrão
• 3 colheres de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Salsinha ou cheiro-verde a gosto

Para a carne:

• 2 bifes (ou tiras de carne)
• Sal a gosto
• 1 fio de azeite ou óleo

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho, tomando cuidado para não queimar.

3. Acrescente o macarrão já cozido e misture bem. Finalize com salsinha ou cheiro-verde.

4. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe os bifes até o ponto desejado. Tempere com sal.

5. Sirva o macarrão acompanhado da carne grelhada.

---

💡 Dica

Se quiser dar um toque extra, finalize o macarrão com queijo ralado ou uma pitada de pimenta. Fica ainda mais saboroso!

---

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

Se você está chegando agora, aproveite para conhecer outras receitas simples e práticas do blog:

🥑 Guacamole fácil e rápido
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2017/10/guacamole.html

🍞 Nachos de pão de forma
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2018/06/nachos-de-pao-de-forma.html

🍳 Omelete simples e rápida
https://somosnovosnacozinha.blogspot.com/2026/03/omelete-simples-e-rapida.html

🍞 Torrada de pão com queijo na frigideira (3 ingredientes)

Tem dias em que a correria simplesmente vence — e a quarta-feira costuma ser um deles. No meio da semana, com compromissos acumulados e pouca energia para pensar, a cozinha precisa entrar no modo “vapt-vupt” de verdade.

Essa torrada de pão com queijo na frigideira nasce exatamente dessa necessidade: poucos ingredientes, preparo rápido e zero complicação. É o tipo de receita que resolve em minutos, sem bagunça e sem exigir esforço.

Simples? Muito. Mas também eficiente, saborosa e perfeita para aqueles momentos em que o mais importante é comer bem sem perder tempo.

📝 Ingredientes

• 2 fatias de pão
• 1 fatia de queijo
• 1 fio de manteiga ou azeite

---

👩‍🍳 Modo de preparo (The Flash ⚡)

1. Aqueça a frigideira com a manteiga.
2. Coloque o pão, adicione o queijo e feche com outra fatia.
3. Doure dos dois lados até o queijo derreter.

Pronto. Simples, rápido e resolve. 

🍗 Frango na frigideira com legumes (4 ingredientes)

Em meio à correria do dia a dia, encontrar uma refeição que seja ao mesmo tempo simples, saudável e saborosa pode parecer um desafio. Mas a verdade é que, com poucos ingredientes e uma boa ideia, é possível preparar um prato completo sem complicação.

Esse frango na frigideira com legumes é a prova disso. Leve, nutritivo e rápido de fazer, ele combina proteína e legumes em uma única panela, facilitando tanto o preparo quanto a rotina.

Ideal para uma terça-feira, quando já retomamos o ritmo da semana, mas ainda precisamos de praticidade na cozinha sem abrir mão de uma alimentação equilibrada.

📝 Ingredientes

1 filé de frango em cubos

1 cenoura em rodelas

1 abobrinha em cubos

1 colher de azeite (ou óleo)

👩‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite na frigideira.

Doure o frango.

Acrescente a cenoura e refogue.

Adicione a abobrinha e finalize até ficar macio.

Pronto. Uma refeição leve e completa.

Arroz cremoso com ovo (3 ingredientes

Sabe aqueles dias corridos em que a gente precisa de uma refeição rápida, econômica e que realmente resolva? Essa receita de arroz cremoso com ovo é perfeita para esses momentos.

Com apenas três ingredientes, você transforma o arroz do dia anterior em um prato simples, mas cheio de sabor e conforto. É o tipo de comida que abraça — prática, acessível e pronta em poucos minutos.

Ideal para uma segunda-feira no modo “vapt-vupt”, sem abrir mão de comer bem.

---

📝 Ingredientes

• 1 xícara de arroz já cozido
• 1 ovo
• 1 colher de requeijão (ou manteiga, se preferir)

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o arroz já pronto.
2. Quebre o ovo diretamente sobre o arroz.
3. Misture bem, mexendo até o ovo cozinhar completamente.
4. Acrescente o requeijão e mexa até ficar cremoso.

Sirva em seguida.

---

💡 Dica

Se quiser variar, você pode adicionar:

• frango desfiado
• legumes picados
• ou um pouco de queijo

Mas a versão básica já resolve muito bem!

---

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

Se você está chegando agora, aproveite para conhecer outras receitas simples e práticas do blog:

🥑 Guacamole fácil e rápido
🍞 Nachos de pão de forma🍳 Omelete simples e rápida

Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico

Ingredientes

400 g de bacalhau dessalgado
2 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
1 xícara de grão-de-bico cozido
1 cebola grande cortada em fatias finas
½ xícara de azeitonas pretas
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de azeite de oliva extra virgem
1 colher (sopa) de vinagre de vinho ou suco de limão
pimenta-do-reino a gosto
arroz branco cozido para servir

Modo de preparo

1. Coloque o bacalhau dessalgado em uma panela com água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, cozinhe por cerca de 5 minutos. Escorra e deixe esfriar.
2. Desfie o bacalhau em lascas grandes.
3. Em uma tigela grande, misture o bacalhau, as batatas cozidas, o grão-de-bico, a cebola, as azeitonas e a salsinha.
4. Tempere com o azeite, o vinagre ou limão e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente.
5. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para que os sabores se integrem.

Para servir

Coloque uma porção de arroz branco no prato e, ao lado, sirva a salada de bacalhau. Finalize com um fio extra de azeite por cima.

Rendimento: 3 a 4 porções.

🔗 Trilha de Leitura – Receitas Rápidas e Econômicas

Se você está chegando agora, aproveite para conhecer outras receitas simples, práticas e cheias de sabor do blog:

🍲 Sopa cremosa de frango com legumes
🥔 Omelete simples e rápida (3 ingredientes)
🥔 Batata dourada na frigideira (super econômica)

🍲 Sopa Cremosa de Frango com Legumes (Rápida)

Nos dias frios, nada melhor do que uma refeição quente, simples e reconfortante. Essa sopa cremosa de frango com legumes é perfeita para quem precisa de praticidade, sem abrir mão do sabor. Feita com ingredientes básicos e em pouco tempo, ela aquece o corpo e traz aquela sensação de comida caseira de verdade.

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
2 batatas médias picadas
1 cenoura picada
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo ou azeite
1 litro de água ou caldo de frango
2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite (opcional)
sal e pimenta a gosto
cheiro-verde a gosto

---

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.

Adicione a cenoura e as batatas, misture bem.

Acrescente a água ou caldo e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.

Adicione o frango desfiado e cozinhe por mais alguns minutos.

Se quiser mais cremosidade, acrescente o requeijão ou creme de leite e misture.

Acerte o sal e a pimenta.

Finalize com cheiro-verde e sirva bem quente.

---

💡 Dica: Se bater metade da sopa no liquidificador e voltar para a panela, ela fica ainda mais cremosa sem precisar de muitos ingredientes.

---

🔗 Trilha de leitura

Se você gosta de receitas rápidas e confortantes, veja também:

• Frango na manteiga com alho
• Arroz cremoso econômico de panela única
• Frango desfiado com batata na frigideira

🍛 Arroz Carreteiro Simples

O arroz carreteiro é um daqueles pratos que representam bem a comida caseira brasileira: simples, saborosa e que alimenta de verdade. Tradicionalmente preparado com carne e arroz em uma única panela, ele é perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Além de ser uma ótima opção para o almoço, o carreteiro também é uma receita econômica e versátil, podendo aproveitar sobras de carne e se adaptar aos ingredientes que você tiver em casa.

Ingredientes

2 xícaras de arroz

300 g de carne (carne de panela, carne seca ou frango desfiado)

1/2 linguiça calabresa em rodelas (opcional)

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

4 xícaras de água quente

2 colheres de sopa de óleo ou azeite

sal e pimenta a gosto

cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.

Acrescente a carne e a linguiça (se usar) e refogue bem.

Adicione o tomate e mexa até começar a desmanchar.

Coloque o arroz e refogue por 1 a 2 minutos.

Acrescente a água quente, tempere com sal e pimenta.

Deixe cozinhar até o arroz ficar macio e a água secar.

Finalize com cheiro-verde e sirva.

Se você gosta de refeições completas e práticas, veja também:

Frango na manteiga com alho

Arroz cremoso econômico de panela única

Frango desfiado com batata na frigideira

Tostada de Queijo e Tomate na Frigideira

Tem dias em que tudo o que precisamos é de uma receita rápida, simples e saborosa. Essa tostada de queijo e tomate é perfeita para esses momentos: poucos ingredientes, preparo em poucos minutos e um resultado delicioso.

É uma ótima opção para um almoço improvisado, lanche da tarde ou até um jantar leve. Crocante por fora, com queijo derretido e o sabor fresco do tomate, ela prova que a cozinha prática também pode ser muito gostosa.

---

Ingredientes

2 fatias de pão (francês ou de forma)
2 fatias de queijo (muçarela ou prato)
1 tomate em rodelas
1 colher de chá de manteiga ou azeite
orégano a gosto
sal e pimenta a gosto (opcional)

---

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque a manteiga ou um fio de azeite.

Coloque as fatias de pão e deixe dourar levemente de um lado.

Vire o pão e coloque o queijo por cima. Acrescente as rodelas de tomate.

Tempere com orégano e, se quiser, uma pitada de sal e pimenta.

Tampe a frigideira por cerca de 1 a 2 minutos, apenas até o queijo derreter.

Sirva imediatamente.

Se você gosta de receitas rápidas para o dia a dia, veja também:

Minipizza rápida

Pizza de frigideira super rápida

Sanduíche de forno gratinado 

Frango na Manteiga com Alho

Segunda-feira costuma pedir receitas rápidas, práticas e saborosas. Afinal, depois do fim de semana, muita gente precisa resolver o almoço sem passar muito tempo na cozinha.

Este frango na manteiga com alho é exatamente esse tipo de prato: simples, aromático e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele fica douradinho por fora e suculento por dentro.

É uma ótima opção para acompanhar arroz, salada ou até um macarrão simples. Receita perfeita para aqueles dias em que o relógio corre mais rápido que a gente!

---

Ingredientes

500 g de peito de frango em cubos ou tiras
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho picados
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde picado (opcional)

---

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.

Acrescente o alho picado e refogue rapidamente, apenas até liberar o aroma.

Coloque o frango na frigideira e misture bem para envolver na manteiga e no alho.

Deixe cozinhar por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango ficar dourado e bem cozido.

Se desejar, finalize com cheiro-verde picado.

---

Sugestão de acompanhamento

Esse frango combina muito bem com:

arroz branco ou integral
salada simples
macarrão ao alho e óleo
legumes salteados

---

Trilha

Se você gosta de receitas rápidas para o dia a dia, veja também:

Macarrão ao alho e óleo com frango
Frango desfiado com batata na frigideia

Omelete de forno com legumes

Arroz cremoso econômico de panela única

Pavê de Maracujá Fácil

O pavê é uma das sobremesas mais tradicionais das mesas brasileiras, especialmente em reuniões de família e almoços de fim de semana. Nesta versão de pavê de maracujá, o sabor azedinho da fruta combina perfeitamente com o creme doce, criando uma sobremesa equilibrada, refrescante e muito fácil de preparar.

Além de delicioso, esse pavê tem outra grande vantagem: não exige preparo complicado. Com poucos ingredientes e montagem simples em camadas, ele fica pronto rapidamente e ainda pode ser preparado com antecedência, o que o torna perfeito para servir em encontros ou no almoço de domingo.

Se você gosta de sobremesas práticas e cheias de sabor, essa receita certamente vai conquistar um lugar especial no seu caderno de receitas.

---

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
1 pacote de biscoito maisena
1/2 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)

Para decorar (opcional):

Polpa de maracujá
Raspas de chocolate branco

---

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.

2. Bata por cerca de 1 minuto, até formar um creme bem homogêneo.

3. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena levemente umedecidos no leite.

4. Cubra com uma camada do creme de maracujá.

5. Repita as camadas até terminar os ingredientes.

6. Finalize com creme e, se desejar, decore com polpa de maracujá.

7. Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.

---

Dica

Para deixar o pavê ainda mais especial, você pode acrescentar raspas de chocolate branco ou coco ralado entre as camadas.

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de sobremesas fáceis e doces de travessa, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍫 Pavê de Chocolate Fácil
🍇 Bombom de Uva com Morangos na Travessa
🍮 Pudim de Chocolate

🟡 COXINHAS LOW CARB DE FRANGO 🍗✨

A coxinha é um dos salgados mais queridos da culinária brasileira, presente em lanches, festas e encontros entre amigos. Nesta versão low-carb de frango, a proposta é manter o sabor e a praticidade da receita tradicional, mas com uma adaptação que reduz a quantidade de carboidratos.

O resultado é um salgado saboroso, com recheio bem temperado de frango desfiado e uma massa alternativa que permite aproveitar essa delícia de forma diferente da receita clássica. É uma ótima opção para quem busca variações mais leves ou quer experimentar novas formas de preparar pratos tradicionais.

Além de fácil de preparar, essa coxinha é perfeita para servir como lanche, petisco ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição informal. Uma prova de que a cozinha criativa pode transformar receitas conhecidas em novas experiências cheias de sabor.

INGREDIENTES

 500 g de frango cozido e desfiado
 1 ovo
 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
 1 dente de alho amassado
 ½ cebola pequena ralada
 Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
 Azeite spray (ou 1 colher de sopa de azeite)

 MODO DE PREPARO

 Misture o frango desfiado com o ovo, a farinha de amêndoas, o parmesão, o alho e a cebola.
 Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto até formar uma massa modelável.
 Modele as coxinhas no formato tradicional com as mãos levemente untadas.
 Disponha em assadeira untada ou forrada com papel manteiga e borrife azeite por cima.
 Asse em forno preaquecido a 200 °C por 20–25 minutos, virando na metade do tempo, ou prepare na airfryer a 180 °C por 12–15 minutos até dourar.

Fonte: Facebook

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de receitas práticas com frango e opções salgadas para o dia a dia, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍗 Frango Desfiado com Batata na Frigideira

🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

🥙 Kafta de Frango

Arroz de Forno Cremoso com Frango

Sabe aquele arroz que sobrou do almoço? Com alguns ingredientes simples, ele pode se transformar em uma refeição deliciosa e completa.

O arroz de forno cremoso com frango é uma daquelas receitas práticas que salvam o dia. Basta misturar tudo, levar ao forno e, em poucos minutos, você tem um prato quentinho, gratinado e cheio de sabor.

Além de ser econômico, é perfeito para quem quer um almoço rápido durante a semana ou um jantar fácil sem complicação na cozinha.

Ingredientes

2 xícaras de arroz cozido

1 xícara de frango desfiado

1/2 xícara de milho verde

1/2 xícara de ervilha

1/2 caixinha de creme de leite

1/2 xícara de molho de tomate

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 xícara de queijo ralado

Sal e pimenta a gosto

Um fio de azeite

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho.

Acrescente o frango desfiado e misture bem.

Adicione o milho, a ervilha e o molho de tomate.

Coloque o arroz cozido e misture tudo.

Acrescente o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.

Ajuste o sal e a pimenta.

Transfira a mistura para um refratário.

Cubra com o queijo ralado.

Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos, até gratinar.

Dica

Se quiser deixar a receita ainda mais rica, você pode acrescentar:

cenoura ralada

pedacinhos de presunto

tomate picado

cheiro-verde

Conclusão:

Simples, cremoso e muito saboroso, o arroz de forno com frango é uma ótima forma de aproveitar ingredientes que já temos em casa e preparar uma refeição completa sem complicação.

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de almoço prático e receitas que salvam a correria do dia a dia, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

🥩 Roupa Velha

🥪 Sanduíche de Forno Gratinado

🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango Desfiado

Nem sempre temos tempo para receitas demoradas, especialmente na segunda-feira. Por isso, pratos simples e rápidos acabam salvando o almoço sem abrir mão do sabor.

Este macarrão ao alho e óleo com frango desfiado é uma ótima solução: aproveita ingredientes que muitas vezes já temos em casa e fica pronto em poucos minutos. Uma receita prática, saborosa e perfeita para quem precisa de um almoço rápido no meio da correria do dia.

---

Ingredientes

250 g de macarrão (espaguete ou parafuso)
1 xícara de frango cozido e desfiado
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado (opcional)
Queijo ralado (opcional)

---

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água com sal conforme as instruções da embalagem.

2. Escorra e reserve.

3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite.

4. Acrescente o alho picado e refogue até começar a dourar levemente.

5. Adicione o frango desfiado e misture bem.

6. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

7. Coloque o macarrão já cozido na frigideira e misture tudo delicadamente.

Finalize com cheiro-verde ou queijo ralado, se desejar.

Sirva imediatamente.

Veja também outras receitas rápidas do blog

Se você gosta de almoço prático e receitas que ficam prontas em poucos minutos, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🥩 Roupa Velha (aproveitamento delicioso de carne)
🍞 Pão de Queijo de 3 Ingredientes
🍫 Pavê de Chocolate Fácil

Imagem e receita obtidas com inteligência artificial.

🍫 Pavê de Chocolate Fácil

O pavê de chocolate é uma daquelas sobremesas clássicas que sempre fazem sucesso nas reuniões de família. Cremoso, saboroso e muito simples de preparar, ele combina camadas de creme de chocolate com biscoito, formando uma sobremesa irresistível.

Além de delicioso, o pavê é uma receita prática que pode ser preparada com antecedência e deixada na geladeira até a hora de servir. Perfeito para um almoço de domingo ou para quando queremos oferecer um doce especial sem complicação.

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

1 caixa de creme de leite

Montagem

1 pacote de biscoito maisena

1 xícara de leite

Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

Leve ao fogo médio mexendo sempre até começar a engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite até formar um creme liso e cremoso.

Agora a montagem:

Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos rapidamente umedecidos no leite.

Cubra com uma camada do creme de chocolate.

Repita as camadas até terminar os ingredientes.

Finalize com chocolate granulado ou raspas de chocolate.

Leve à geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de sobremesas fáceis e receitas práticas do dia a dia, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍫 Mousse de Chocolate Cremoso (3 ingredientes)
🍰 Bombom de Uva com Morangos na Travessa
🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

Receita e imagem obtidas com inteligência artificial.

🍫 Mousse de Chocolate Cremoso (3 ingredientes)

Se você gosta de sobremesas fáceis e deliciosas, esta mousse de chocolate é perfeita.

Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela resulta em uma sobremesa cremosa, intensa e ideal para fechar o almoço de sábado ou aquele jantar especial em família.

Receitas simples como esta mostram que não é preciso complicar para fazer algo realmente saboroso. Em poucos minutos você prepara e depois é só deixar gelar para aproveitar uma mousse leve, aerada e cheia de sabor.

---

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo

---

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos).
2. No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
3. Acrescente o chocolate derretido.
4. Bata por cerca de 2 minutos até ficar bem homogêneo.
5. Despeje em uma travessa ou em taças individuais.
6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até firmar.

Sirva gelado.

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de sobremesas fáceis e receitas práticas do dia a dia, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍫 Mousse de Chocolate Cremoso (3 ingredientes)
🍰 Bombom de Uva com Morangos na Travessa
🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

🥪 Sanduíche de Forno Gratinado

Há dias em que tudo o que queremos é um lanche gostoso, fácil de preparar e que agrade a todos à mesa. O sanduíche de forno gratinado é exatamente assim: simples, prático e cheio de sabor.

Com ingredientes comuns que muitas vezes já temos na geladeira, ele se transforma em um lanche completo, perfeito para o jantar ou para reunir a família em volta da mesa. A combinação de pão macio, recheio generoso e queijo gratinado cria um prato irresistível, daqueles que desaparecem rapidamente da travessa.

Além de delicioso, é uma receita versátil. Você pode adaptar o recheio com os ingredientes que preferir, aproveitando o que tiver em casa e deixando o sanduíche sempre diferente.

---

🧾 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo muçarela fatiado
• 1 tomate em rodelas
• ½ cebola em rodelas finas (opcional)
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de maionese
• ½ xícara de leite
• queijo ralado ou muçarela para gratinar
• orégano a gosto

---

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma travessa, faça uma camada com fatias de pão de forma.
3. Cubra com presunto, queijo, tomate e cebola.
4. Coloque outra camada de pão e repita o recheio.
5. Em uma tigela, misture creme de leite, maionese e leite até formar um creme homogêneo.
6. Espalhe essa mistura sobre o sanduíche montado.
7. Cubra com queijo para gratinar e finalize com orégano.
8. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.

Retire do forno e sirva ainda quente.

---

🍽️ Dica do blog

Esse sanduíche combina muito bem com uma salada simples, batata palha ou até um suconatural, transformando o lanche numa refeição completa para o fim do dia.

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de sobremesas fáceis e receitas práticas do dia a dia, aproveite para conhecer outras sugestões do Somos Novos na Cozinha:

🍫 Mousse de Chocolate Cremoso (3 ingredientes)

🍰 Bombom de Uva com Morangos na Travessa

🍝 Macarrão ao Alho e Óleo com Frango

Receita e imagem obtidas com inteligência artificial.

🍓🍇 Bombom de Uva com Morangos na Travessa

Algumas sobremesas conquistam pelo sabor, outras pela beleza. Esta reúne as duas coisas.

O bombom de uva com morangos na travessa é uma daquelas receitas que impressionam quando chegam à mesa, mas que, na prática, são muito simples de preparar. A combinação das frutas frescas com o creme delicado e a cobertura de chocolate cria um contraste perfeito entre o doce, o cremoso e o levemente ácido das frutas.

Além de deliciosa, é uma sobremesa que costuma agradar a todos — ideal para servir em reuniões de família, almoços de domingo ou mesmo quando bate aquela vontade de preparar algo especial sem passar horas na cozinha.

E o melhor: tudo é montado diretamente na travessa, o que facilita muito o preparo.

Agora é só separar os ingredientes e preparar essa sobremesa que, além de bonita, fica simplesmente irresistível.

📝 Ingredientes

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Frutas

• 2 xícaras de uvas verdes sem sementes
• 1 xícara de morangos picados ou em rodelas

Ganache

• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido e o leite ainda frio.

2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

3. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve até esfriar levemente.

4. Em uma travessa, espalhe as uvas e os morangos no fundo.

5. Cubra com todo o creme branco.

6. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar uma ganache lisa.

7. Espalhe sobre o creme.

8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

✨ Dica especial

Sirva bem gelado e, se quiser, finalize com granulado, raspas de chocolate ou mais frutas por cima para deixar ainda mais irresistível.

Fonte: Receiteria

Veja também outras receitas do blog

Se você gosta de sobremesas fáceis e doces de travessa, aproveite para conhecer outras receitas do Somos Novos na Cozinha:

🍫 Pavê de Chocolate Fácil

🍮 Pudim de Chocolate Caseiro

🍰 Bolo Fofinho Sem Farinha de Trigo

Estrogonofe de Carne Caseiro

Tem receitas que atravessam gerações e continuam firmes na mesa das famílias brasileiras. O estrogonofe é uma delas. Simples, saboroso e com aquele molho cremoso irresistível, ele combina com almoço de domingo, jantar rápido durante a semana ou qualquer ocasião em que a gente queira comida de verdade, sem complicação.

Essa versão é tradicional, fácil de preparar e feita com ingredientes que normalmente já temos em casa.

---

🛒 Ingredientes

• 500g de carne (alcatra, patinho ou coxão mole) cortada em tiras
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de ketchup (opcional, mas tradicional)
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• ½ xícara de champignon fatiado (opcional)
• sal e pimenta a gosto

---

👩‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola até ficar macia.
2️⃣ Acrescente o alho e mexa rapidamente.
3️⃣ Coloque a carne e refogue em fogo alto até dourar.
4️⃣ Tempere com sal e pimenta.
5️⃣ Adicione o molho de tomate, ketchup e mostarda. Misture bem.
6️⃣ Se for usar, acrescente o champignon.
7️⃣ Abaixe o fogo e coloque o creme de leite.
8️⃣ Misture até formar um molho cremoso. Não deixe ferver demais após o creme de leite.

---

🍽️ Para servir

Sirva com:

• arroz branco
• batata palha
• ou até purê de batatas.

Roupa Velha

Tem dias em que a correria pede soluções simples — e reaproveitar sobras pode virar uma receita cheia de sabor. A Roupa Velha é aquele prato caseiro que transforma a carne do dia anterior em uma nova refeição, rápida, prática e perfeita para começar a semana sem complicação.

🧾 Ingredientes

2 xícaras de carne cozida ou assada desfiada

1 cebola pequena fatiada

1 tomate picado

2 colheres de sopa de molho de tomate (opcional)

1 fio de óleo ou azeite

sal e pimenta a gosto

cheiro-verde (opcional)

👨‍🍳 Preparo

1️⃣ Aqueça uma frigideira com um fio de óleo.

2️⃣ Refogue a cebola até ficar macia.

3️⃣ Acrescente o tomate e mexa rapidamente.

4️⃣ Coloque a carne desfiada e misture bem.

5️⃣ Ajuste o sal, adicione o molho se quiser mais cremosidade.

6️⃣ Finalize com cheiro-verde e pronto.

⏱️ Tempo: cerca de 10 minutos.

💡 Serve bem com:

arroz fresquinho

pão francês

purê

ou até dentro de um sanduíche.

Gostou da receita?
Siga nosso perfil no Instagram!
Deixe seus comentários!

Receita e imagem obtidas com inteligência artificial.

🍗 Frango 'do Pai' (ao Forno, com laranja e sopa de cebola)

✍️ Algumas receitas carregam mais do que sabor — carregam lembranças. ❤️

Esse frango ao forno é daqueles pratos simples, mas marcantes, que ficam na memória da família. Temperado, envolvido em maionese e sopa de cebola, com um toque especial do suco de laranja, ele assa lentamente e fica dourado, macio e cheio de sabor.

---

🧾 Ingredientes

• 1 kg de frango em pedaços (coxas, sobrecoxas ou misto)
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 envelope de sopa de cebola (em pó)
• Suco de 2 laranjas
• Sal e pimenta a gosto (opcional)
• 1 fio de óleo ou azeite (opcional)

---

👨‍🍳 Modo de preparo

1️⃣ Tempere levemente o frango (se desejar).

2️⃣ Passe os pedaços na maionese, envolvendo bem.

3️⃣ Em seguida, passe na sopa de cebola em pó, cobrindo todos os lados.

4️⃣ Coloque os pedaços em um refratário (pirex).

5️⃣ Regue com o suco de laranja por cima.

6️⃣ Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos, até dourar e ficar bem assado.

---

💡 Dica (segredo que provavelmente ele fazia 😉)

Se quiser ficar ainda mais parecido com receita de família:

➡️ na metade do tempo, regue o frango com o próprio caldo da assadeira.
Isso deixa mais suculentocostuma gerar comentários do tipo:

“Minha mãe fazia parecido!”

Receita e imagem produzidos com inteligência artificial (mas muito baseada em otimas lembranças!)