Beijinho da Ana Maria Braga

Ingredientes 

2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 300 g de coco fresco ralado fino Açúcar cristal e cravos-da-índia para decorar

Modo de preparo

Leve o leite condensado com a manteiga e o coco ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo (uns 15 minutos).
Deixe amornar.

 Com as mãos untadas, modele bolinhas e envolva em açúcar cristal.
Decore com cravos e leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.

Dica: Se preferir, sirva o doce em copinhos para comer de colher.

Fonte: Ana Maria Braga

QUEIJADINHA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

3 ovos

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

100 g de coco ralado

3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Despeje em forminhas de papel e, depois, em forminhas de alumínio.

Leve ao forno preaquecido (200°C) por 20 minutos, ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.

Está pronto para ser servido.

Tempo de Preparo: 40 min.

Receita obtida via internet.

Imagem produzida com inteligência artificial.

Pudim de Coco

Ingredientes:

4 ovos
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado.

Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique homogênea.
Coloque para assar em uma forma (de pudim) caramelada.
(Distribua o caramelo por toda a forma, para que o pudim não grude e não dificulte na hora de desenformar.)
Leve ao forno até que a superfície fique dourada (Cerca de 20 minutos).
Retire do forno. Deixe esfriar.
Passe uma faca nas beiradas e no centroda forma antes de desenformar.

BEIJINHO DE COCO

INGREDIENTES

1 lata de leite moça
150g de coco ralado
2colheres de margarina ( sem sal)
Açúcar granulado

MODO DE PREPARO

Coloque o leite moça, coco e a manteiga em uma panela em fogo médio e mexa até que o doce fique consistente e solte do fundo.
Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar ou coco.