Biscoito de Banana com Coco

INGREDIENTES:

2 bananas amassadas

4 colheres de sopa de leite em pó

3 colheres de sopa de coco ralado

MODO DE PREPARO:

Misture tudo, farme bolinhas de cerca de 3 cm e leve ao forno pré aquecido a 180 por 25 minutos.

Biscoitos de maisena com três ingredientes

 Ingredientes:

• 500 g de amido de milho (Maizena)

• 200 g de margarina cremosa (em temperatura ambiente)

• 395 g de leite condensado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, coloque a margarina e o leite condensado. Misture bem até ficar homogêneo.

2. Acrescente o amido de milho aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos limpas, até formar uma massa lisa e que não grude.

3. Modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.

4. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato característico.

5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a base dos biscoitos ficar levemente dourada (o topo deve permanecer clarinho).

6. Retire do forno, deixe esfriar e armazene em pote bem fechado para manter a crocância.

💡 Dica: Se quiser variar, pode adicionar raspas de limão ou baunilha à massa.

Receita obtida via Facebook.

Imagem produzida com inteligência artificial.

Mentirinha

Ingredientes:

• 500 gramas de farinha de trigo
• 200 gramas de açúcar
• 100 gramas de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Água o suficiente para dar ponto à massa (aproximadamente 1/2 copo)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione o açúcar e misture bem.

Adicione a manteiga e o ovo: Junte a manteiga e o ovo aos ingredientes secos. Misture com as mãos ou com uma batedeira até obter uma textura arenosa.

Adicione água: Aos poucos, adicione água até que a massa comece a se aglutinar e possa ser amassada sem grudar nas mãos. A quantidade de água pode variar um pouco dependendo do tipo de farinha e do tamanho do ovo.

Sove a massa: Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até que fique lisa e homogênea.

Modele os biscoitos: Faça pequenas bolinhas ou cilindros e coloque-os em uma assadeira não untada, deixando espaço entre eles, pois podem se expandir um pouco.

Asse: Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

Deixe esfriar: Após retirar do forno, deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos e depois transfira-os para uma grade até esfriarem completamente.

Biscoitos de Canela

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1/2 colher de chá de sal

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 3/4 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

- 1 ovo grande

- 1 colher de chá de essência de baunilha

### Cobertura:

- 1/4 xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de canela em pó

### Instruções:

1. **Preparação:** Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. **Mistura Seca:** Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a canela.

3. **Mistura Úmida:** Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Adicione o ovo e a baunilha, batendo até incorporar bem.

4. **Combine as Misturas:** Aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura úmida, batendo até formar uma massa homogênea.

5. **Forme os Biscoitos:** Faça bolinhas com a massa e passe-as pela mistura de açúcar e canela reservada para a cobertura.

6. **Asse:** Coloque as bolinhas na assadeira preparada, deixando espaço entre elas. Achate-as levemente com a palma da mão.

7. **Asse:** Asse por 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.

8. **Resfrie:** Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Esses biscoitos são perfeitos para um lanche rápido ou para acompanhar uma xícara de chá ou café!

(Receita e foto obtidas por meio de Inteligência artificial.)

Biscoito amanteigado caseiro

 Ingredientes:

9 colheres de amido de milho

9 colheres de farinha de trigo

5 colheres de açúcar

6 colheres de manteiga

Modo de fazer:

Misturar até ficar uma massa bem homogênea. Fazer bolinhas e amassar levemente com o garfo no tabuleiro. Não é necessário untar.

Leve ao fogo médio por aproximadamente 35 minutos. Se preferir derreta goiabada para rechear.

Colaboração: Neusa Maria Mioni (via Facebook).

Cookies Natalinos

Alunos com síndrome de down ensinam preparo
Veja o vídeo na publicação original!

Ingredientes
5 colheres de sopa de manteiga
1/3 de xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher de chá de baunilha
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
180 gramas de gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e açúcar mascavo até virar um creme. Depois coloque o ovo e a baunilha e misture com os outros ingredientes (farinha, sal, gotas de chocolate e fermento).
Forre o tabuleiro com papel manteiga e coloque as bolinhas de massa. Leve ao forno pré-aquecido em 200 graus e deixe assando por cerca de 16 minutos, até dourar.

Fonte: G1 - MG

Sequilhos de Leite Condensado

Ingredientes

250 g de gordura vegetal hidrogenada
1 lata de leite condensado
2 ovos
10 gotas de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
500g de farinha de trigo

Modo de preparar

Desfaça a gordura em uma vasilha grande.
Junte o leite condensado, os ovos, a essência de baunilha e misture.
Junte o fermento e a farinha. Sove até obter uma massa firme, porém macia.
Modele bolinhas de 3cm de diámetro. Coloque numa assadeira grande e achate com um garfo.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15min, ou até que dourem levemente.
Retire do forno, deixe esfriar amtes de retirar da assadeira.
Se for vender, embale.

Colaboração: Kátia Santamaria

Bolacha de nata com polvilho (sem glúten)

Ingredientes:

4 Xícaras de polvilho doce
1 Xícara de açúcar (160 Gramas)
1 Xícara de Nata ou Creme de leite sem soro
1 Colher de sopa de manteiga amolecida
1 Unidade de Ovo
1 Pitada de Sal fino

Passos a seguir para fazer esta receita:

Para preparar estes biscoitos de nata sem glúten comece por misturar todos os ingredientes em uma tigela, até obter uma massa homogênea e compacta,
Em seguida modele bolinhas, coloque em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga, e achate com um garfo.

Leve a assar em forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos, ou até começarem dourando nas laterais. Retire, deixe esfriar e sirva a bolacha de nata com polvilho em seguida, com chá ou café feito na hora. Bom apetite!

Colaboração: Kátia

Biscoito de Maizena

Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina;
6 colheres (sopa) de açúcar refinado;
2 ovos;
2 colheres (chá) de fermento químico;
200g de maizena;
1/2 copo de farinha de trigo

Preparo
Misture todos os ingredientes numa tigela. Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços. Coloque os pedaços numa forma untada (se preferir para que os biscoitos se soltem com facilidade) no forno pré aquecido em 180°C. Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.