Esse frango com legumes na frigideira é aquele prato perfeito para retomar a disciplina sem sofrimento: rápido de preparar, usa poucos ingredientes e fica pronto em poucos minutos.
Aqui no Somos Novatos na Cozinha, a ideia é mostrar que dá, sim, para comer bem no dia a dia sem complicação. E essa receita é a prova disso.
🛒 Ingredientes
- 1 peito de frango em tiras
- 1 cenoura média em rodelas finas
- 1/2 abobrinha em tiras
- 1/2 cebola fatiada
- 2 dentes de alho picados
- 1 fio de óleo ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira com um fio de óleo ou azeite.
- Coloque o frango em tiras e deixe dourar bem.
- Adicione o alho e a cebola, refogando até ficarem levemente dourados.
- Acrescente a cenoura e mexa por alguns minutos.
- Junte a abobrinha e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos até os legumes ficarem macios, mas ainda firmes.
- Sirva em seguida.
💡 Dica
Se quiser variar, você pode trocar os legumes pelo que tiver em casa: brócolis, repolho, pimentão ou até tomate. É uma receita super versátil!
🍽️ Sugestão de acompanhamento
Sirva com arroz branco ou integral. Se quiser manter a leveza, pode consumir apenas o frango com legumes.
