Ingredientes:
• 500 g de amido de milho (Maizena)
• 200 g de margarina cremosa (em temperatura ambiente)
• 395 g de leite condensado
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, coloque a margarina e o leite condensado. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente o amido de milho aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos limpas, até formar uma massa lisa e que não grude.
3. Modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
4. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para dar o formato característico.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a base dos biscoitos ficar levemente dourada (o topo deve permanecer clarinho).
6. Retire do forno, deixe esfriar e armazene em pote bem fechado para manter a crocância.
💡 Dica: Se quiser variar, pode adicionar raspas de limão ou baunilha à massa.
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