🍌 Bolo de banana sem farinha (sem glúten)

📝Hoje vamos preparar uma receita com carinho especial para as pessoas celíacas 💛

Esse bolo de banana sem farinha é simples, saboroso e naturalmente sem glúten. Uma opção prática para o café da tarde e para mostrar que receitas inclusivas também podem ser fáceis e gostosas.

Com poucos ingredientes e preparo descomplicado, ele fica fofinho, úmido e com aquele sabor caseiro que combina perfeitamente com um café fresquinho.

Aqui no blog, acreditamos que cozinhar também é acolher.

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🛒 Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 3 ovos
• 2 xícaras de aveia sem glúten
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto (opcional)

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👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata no liquidificador as bananas, ovos, óleo e açúcar.
2. Transfira para uma tigela e misture a aveia.
3. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
4. Coloque em forma untada.
5. Se quiser, polvilhe canela por cima.
6. Leve ao forno preaquecido até dourar.

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💡 Dica

Sempre confira se a aveia utilizada possui indicação “sem glúten” na embalagem.