Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela combina a suculência do frango com a cremosidade do molho e o toque adocicado do milho, resultando em um prato simples, colorido e muito gostoso.
É uma excelente opção para o almoço ou jantar, especialmente nos dias em que precisamos de praticidade, mas não queremos abrir mão de uma refeição caseira e bem-feita.
Aqui no Somos Novatos na Cozinha, acreditamos que cozinhar não precisa ser complicado. E essa receita prova que é possível colocar um prato saboroso na mesa com rapidez, economia e muito carinho
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos ou desfiado
1 lata de milho-verde escorrido
1 caixinha de creme de leite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
50g de queijo ralado (opcional)
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Modo de preparo
1. Aqueça o óleo ou azeite em uma frigideira grande.
2. Refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
3. Acrescente o frango e cozinhe até dourar por completo.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Adicione o milho-verde e misture bem.
6. Acrescente o creme de leite e mexa até formar um molho cremoso.
7. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos em fogo baixo.
8. Finalize com cheiro-verde.
9. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima e deixe derreter antes de servir.
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Dica do Novato
Essa receita combina perfeitamente com arroz branco, arroz integral ou uma salada verde simples. Também pode ser usada como recheio de panquecas, tortas ou sanduíches, aproveitando as sobras de forma criativa. 🍗🌽😋
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