Geléia de laranja com gengibre

| Rende 500 gramas

Ingredientes .

1 quilo de laranja-pera ou da-baía, sem casca nem a parte branca, em tiras finas
3 xícaras de açúcar .
2 colheres (sopa) de gengibre ralado

Modo de preparo

Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.

DICA EXTRA

Para customizar a embalagem, cubra a tampa com papel Kraft, forminha para cupcake ou saquinho estampado.

Arremate com sisal, barbante colorido e adereços natalinos.