Rende 500 gramas
Ingredientes
4 mangas, sem casca, picadas
2 xícaras de açúcar
1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picada
Modo de preparo
Em uma panela com 1 xícara de água, leve ao fogo médio todos os ingredientes, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.
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