terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Sopa de Feijão


INGREDIENTES

3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
Sal e pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO

Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador.
Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata.
Se ficar muito grosso, acrescentar mais águ.
Provar e acertar o sal, se necessário.
Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir.

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