Perfeita para servir gelada, essa é daquelas receitas que parecem mais elaboradas do que realmente são. Ideal para quando bate a vontade de um doce caprichado, mas sem complicar na cozinha.
Uma opção prática, econômica e com aquele sabor que agrada a todos.
📝 Ingredientes
Base cremosa:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Cobertura de chocolate:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
👩🍳 Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura em um refratário, espalhando bem.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora, até começar a firmar.
Prepare a cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar.
- Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar uma ganache lisa e cremosa.
Montagem:
- Retire a base da geladeira e despeje a ganache por cima.
- Leve novamente à geladeira por mais 1 a 2 horas, até ficar bem firme e gelada.
Sirva em seguida.
💡 Dica
Se quiser dar um toque especial, finalize com raspas de chocolate, granulado ou até pedaços de biscoito.
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🍬 Pirulito de biscoito
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