🟡 COXINHAS LOW CARB DE FRANGO 🍗✨

A coxinha é um dos salgados mais queridos da culinária brasileira, presente em lanches, festas e encontros entre amigos. Nesta versão low-carb de frango, a proposta é manter o sabor e a praticidade da receita tradicional, mas com uma adaptação que reduz a quantidade de carboidratos.

O resultado é um salgado saboroso, com recheio bem temperado de frango desfiado e uma massa alternativa que permite aproveitar essa delícia de forma diferente da receita clássica. É uma ótima opção para quem busca variações mais leves ou quer experimentar novas formas de preparar pratos tradicionais.

Além de fácil de preparar, essa coxinha é perfeita para servir como lanche, petisco ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição informal. Uma prova de que a cozinha criativa pode transformar receitas conhecidas em novas experiências cheias de sabor.

INGREDIENTES

 500 g de frango cozido e desfiado
 1 ovo
 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
 1 dente de alho amassado
 ½ cebola pequena ralada
 Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
 Azeite spray (ou 1 colher de sopa de azeite)

 MODO DE PREPARO

 Misture o frango desfiado com o ovo, a farinha de amêndoas, o parmesão, o alho e a cebola.
 Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto até formar uma massa modelável.
 Modele as coxinhas no formato tradicional com as mãos levemente untadas.
 Disponha em assadeira untada ou forrada com papel manteiga e borrife azeite por cima.
 Asse em forno preaquecido a 200 °C por 20–25 minutos, virando na metade do tempo, ou prepare na airfryer a 180 °C por 12–15 minutos até dourar.

Fonte: Facebook

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