Arroz de frigideira com ovo e legumes (1 panela)

Depois do fim de semana, a gente precisa de praticidade. Segunda-feira pede uma receita que resolva rápido, aproveite o que já tem em casa e ainda entregue uma refeição completa.

Esse arroz de frigideira com ovo e legumes é exatamente isso: simples, econômico e feito em poucos minutos. Uma opção perfeita para reaproveitar o arroz pronto e transformar o básico em um prato saboroso e nutritivo.

Ideal para quem quer começar a semana sem complicação, mas sem abrir mão de comer bem.

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📝 Ingredientes

1 xícara de arroz já cozido

1 ovo

1/2 cenoura ralada (ou outro legume que tiver)

1 fio de óleo ou azeite

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👩‍🍳 Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo ou azeite.

2. Acrescente a cenoura e refogue rapidamente.

3. Adicione o arroz já pronto e misture bem.

4. Quebre o ovo diretamente na frigideira e mexa até cozinhar.

Sirva em seguida.

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💡 Dica

Você pode variar com o que tiver na geladeira: abobrinha, milho, ervilha ou até um restinho de frango desfiado.

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