Este frango na manteiga com alho é exatamente esse tipo de prato: simples, aromático e cheio de sabor. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele fica douradinho por fora e suculento por dentro.
É uma ótima opção para acompanhar arroz, salada ou até um macarrão simples. Receita perfeita para aqueles dias em que o relógio corre mais rápido que a gente!
Ingredientes
500 g de peito de frango em cubos ou tiras
2 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho picados
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde picado (opcional)
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Acrescente o alho picado e refogue rapidamente, apenas até liberar o aroma.
Coloque o frango na frigideira e misture bem para envolver na manteiga e no alho.
Deixe cozinhar por cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando, até o frango ficar dourado e bem cozido.
Se desejar, finalize com cheiro-verde picado.
Sugestão de acompanhamento
Esse frango combina muito bem com:
arroz branco ou integral
salada simples
macarrão ao alho e óleo
legumes salteados
Trilha
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